La empresa brinda a los productores de queso un paquete completo de soporte, que va desde servicios de mantenimiento, suministro de repuestos e insumos, hasta capacitación, servicios especializados y de instalación.

El evento, que tendrá lugar el 1 de agosto, traerá análisis, proyecciones y puntos de vista sobre el mercado lácteo brasileño.

El producto, que tiene sabor y practicidad para el consumidor, tiene potencial de crecimiento en el sector. Con un volumen de producción total de alrededor de 1,2 millones de toneladas solo en 2021, según datos de ABIQ (Asociación Brasileña de Industrias de Queso), el consumo de queso en Brasil tiene potencial de crecimiento y expansión, especialmente si se ofrece al consumidor lo que son. buscando: comida práctica y sabrosa.

Una vez más sacudiendo la floreciente categoría de queso a base de plantas, el galardonado Parma! ( www.eatparma.com ), la marca detrás de una gama muy popular de alternativas al queso parmesano sin lácteos, presenta hoy una nueva línea de productos completamente libres de nueces.

Arla Foods Ingredients ha puesto en marcha un nuevo concepto de ingrediente que permite facilitar la producción de yogures de estilo griego, deliciosos, saludables, convenientes y favorables al medio ambiente, y además ricos en proteínas y llenos de frutas reales. Nutrilac® YO-8075 es una proteína de suero de leche natural, derivada de la leche de vaca. Se ofrece a los fabricantes la capacidad de utilizar los equipos existentes para formular un batido sin grasa que es 50% yogur griego, 50% de fruta y que tiene un contenido en proteína tan alta como 7,5%.

Fórmulas infantis e fabricantes de alimentos para bebês podem agora entrar no mercado da nutrição materna em expansão com uma solução inovadora desenvolvida pela Arla. Aproximadamente 130 milhões de bebês nascem por ano no mundo, segundo a Organização Mundial de Saúde. Satisfazer as necessidades alimentares corretas da mãe e bebê antes, durante e após a gravidez é fundamental.