Con más de 55 millones de visitas a los “probióticos” en línea, puede ser difícil encontrar información basada en la ciencia de fuentes confiables. Como líder de la industria, Chr Hansen está lanzando The Probiotics Institute, una nueva plataforma que brinda contenido educativo y científico sobre los probióticos y el microbioma humano.
Arla Foods Ingredients lanzó un nuevo concepto que pone de relieve el poder de los ingredientes a base de proteínas lácteas y de suero para crear sustitutos alimenticios que siguen las últimas tendencias.
El co-fundador de la empresa Great Leap Brewing Liu Fang relata, en su entrevista con CGTN America, un par de secretos de como nombrar una enorme variedad de cervezas que producen. Para ello sirvieron los ingedientes nacionales, tales como malta y lúpulo, diferentes especias, tés, y también las historias chinas han dejado su huella.
Se espera que la tendencia de comer fuera y para llevar vuelva a crecer después de que disminuya la pandemia de coronavirus. El objetivo de Valio es ser un socio más integral para los profesionales de restaurantes y cafeterías. Por eso está adquiriendo Heinon Tukku Oy.
Chr. Hansen Natural Colors, una empresa de la cartera de EQT, anuncia su primera gran transacción, después de convertirse en una empresa independiente, lo que refuerza aún más la posición de la empresa como líder mundial en colores naturales. Chr. Hansen Natural Colors, un proveedor líder mundial de colores naturales con la cartera más amplia de la industria, ha anunciado hoy planes para continuar su fuerte aceleración de crecimiento con la integración de SECNA Natural Ingredients Group SL en su cartera.
Synergy Flavours inc., miembro del Carbery Group con sede en Irlanda, ha anunciado la adquisición del principal proveedor de sabores e ingredientes salados, Innova Flavours, de Griffith Foods.
Arla Foods Ingredients está demostrando cómo los productos lácteos pueden brindar los beneficios de envejecimiento saludable que buscan los consumidores de cuarenta y cincuenta años.
