El primer semestre de 2026 puso a prueba la resiliencia de la industria refresquera mexicana como pocas veces en su historia reciente, la entrada en vigor en enero del nuevo Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a bebidas azucaradas.
México dio un nuevo paso en la integración comercial con el Reino Unido tras la actualización de los cupos de importación establecidos en el Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico. La Secretaría de Economía formalizó una modificación que incorpora a las mercancías británicas dentro de los contingentes arancelarios que el país administra en el marco de sus compromisos internacionales, un ajuste que consolida un proceso de apertura iniciado meses atrás.
El grupo familiar propietario de SuKarne, la mayor exportadora de carne de México, explora una posible venta que podría valuar a la compañía en más de 2,000 millones de dólares, según personas cercanas al proceso.
El Grupo Döhler inauguró oficialmente su nueva planta de producción en el Estado de México, marcando el siguiente capítulo de su estrategia de crecimiento en Latinoamérica. La ceremonia de inauguración reunió a autoridades gubernamentales, representantes de la industria y empleados para celebrar el lanzamiento de la inversión más reciente del Grupo en la región.
La Universidad Tecnológica del Sur del Estado de Morelos (UTSEM) prepara la primera edición de InnovaQueso, un concurso que evaluará con jurado de chefs profesionales las propuestas más originales elaboradas por queseros artesanales de la región sur del estado, el certamen se integrará como actividad central de la décima edición de la Feria del Queso, Pan y Rompope de Tehuixtla.
El Estado de México sumó una nueva pieza a su creciente clúster de alimentos y bebidas con la puesta en marcha de una planta de producción de la firma alemana Döhler en el municipio de Soyaniquilpan, al norte de la entidad.
Baja California es uno de los estados con mayor concentración de industria manufacturera y servicios de alimentación a gran escala en México, con miles de trabajadores en plantas maquiladoras, centros logísticos y empresas de servicios que requieren soluciones de alimentación colectiva con estándares verificables.
