La empresa líder en postres lácteos Española vuelve a situarse un año más entre las marcas de Gran Consumo preferidas por los consumidores españoles en 2015. Estos datos se desprenden del estudio Brand Footprint 2016, realizado por Kantar Worldpanel entre una amplia muestra de los hogares españoles. Postres Reina se sitúa en décima posición entre las marcas de alimentación elegidas por los españoles:
Panaderos, pasteleros y fabricantes de comidas preparadas se encuentran en estado de alerta ya que los precios de mantequilla aumentó un 13% a nivel mundial. Los fabricantes de platos preparados, productos de panadería y confitería muestran su gran preocupación luego del aumento en los productos básicos. Los efectos de los bajos precios de la leche, una primavera fría y húmeda en toda Europa se han combinado para hacer subir los precios de la mantequilla hacia arriba.
La compañía ha firmado hoy un convenio con la Asociación Deportes Olímpicos (ADO), convirtiéndose así en patrocinador del equipo olímpico español que participará en los Juegos Olímpicos de Rio 2016. Este patrocinio ratifica el compromiso de Danone con el deporte, en particular con los juegos olímpicos, continuando el camino iniciado en 1992 cuando la empresa láctea apoyó su edición de Barcelona.
Tome un gran salto en las ventas, en el rendimiento y la cuota de mercado con soluciones inteligentes con Quantum Applied Food Science. Quantum revoluciona su negocio de alimentos para maximizar sus retornos, extender la vida útil, enriquecer el sabor, mejorar la coherencia y reforzar la nutrición a través de sus productos. Optimizar la producción, mejorar el control de calidad, ampliar su gama, desarrollar su base de clientes y aumentar los rendimientos.
En Suiza, 1867, un bebé prematuro no podía ser amamantado, lo que era preocupante en un momento en el que muchos niños morían de desnutrición por la falta de alternativas eficaces a la lactancia materna. Henri Nestlé estudió el caso y alimentó el bebé con su nueva “harina lacteada”. Era el único producto que el bebé podía digerir y, gracias a él, logró sobrevivir.
El Pomar, tradicional compañía de alimentos lácteos de Cundinamarca, y Tetra Pak®, empresa líder mundial en sistemas de procesamiento y envasado de alimentos, lanzaron al mercado local, la nueva Bolsa Pack, envase que pretende evolucionar la forma de tomar leche en el país, aportando beneficios para la protección de sus nutrientes y una mayor practicidad a la hora de servir. “El Pomar ha crecido y evolucionado con los bogotanos y entiende sus prioridades, por eso nuestro enfoque es producir leche de alta calidad, con un excelente sabor.
DSM publicó hoy el segundo informe de su serie de Investigación Mundial, que trata el tema de la reducción de azúcar. Realizado a partir de una encuesta internacional, el informe se centra en las percepciones de los consumidores sobre el contenido de azúcar de los lácteos. Si bien el 62 % de los consumidores encuestados manifestaron preocupación acerca del contenido de azúcar de los lácteos que consumen, los lácteos azucarados son preferidos frente a las variantes con azúcar reducida o sin azúcar agregada.
