Ajinomoto Co., Inc. ha decidido entrar en el mercado de pan en Indonesia. En julio de 2015, Ajinomoto Co. y sus subsidiarias consolidadas Ajinomoto SEA Regional Headquarters Co., Ltd. y AJINOMOTO BAKERY CO., LTD. establecerá PT AJINOMOTO PANADERIA INDONESIA (ABI), que desarrolla, fabrica y comercializa pan congelado en Indonesia, con ventas nacionales programadas para comenzar en agosto de 2016.
Ingredientes
Un nuevo estudio vincula el calcio con el crecimiento infantil
Un estudio argentino basado en la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud aportó nueva evidencia sobre el vínculo entre alimentación y crecimiento en la infancia. La investigación, denominada "Nutrientes y baja talla en niños/as entre 2 y 12 años en Argentina: modelización dietaria de la ingesta de calcio y consumo de yogur", analizó la alimentación de 5.286 niños de entre 2 y 12 años y fue desarrollada por el Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Nutrición, con la participación de profesionales integrantes de PROFENI, red de especialistas en nutrición infantil.
Argentina lidera la innovación con aceituna latinoamericana en coctelería
Mientras la mixología global redescubre a la aceituna como ingrediente protagónico, Argentina emerge como el epicentro productivo que sostiene esa tendencia en América Latina, el país concentra más del 90% de su superficie olivícola en cuatro provincias andinas,
RGA Alimentos escala su oferta con condimentos deshidratados de origen fueguino
Tierra del Fuego avanza en la construcción de una cadena agroalimentaria local con mayor valor agregado. RGA Alimentos, la marca de la sociedad municipal Río Grande Activa, lanzó en el marco del 105° aniversario de la ciudad una nueva línea de productos deshidratados bajo el nombre "Condimentos Fueguinos", desarrollada en asociación con Deshidratadora Los Ríos, un emprendimiento riograndense con presencia consolidada en el mercado local.
Aceite y derivados de pecán impulsan industria alimentaria regional
La incorporación del aceite de pecán y sus derivados al Código Alimentario Argentino (CAA) a través de la Resolución Conjunta 16/2025 representa un avance estratégico para la diversificación de la oferta productiva y la consolidación de una industria de frutos secos con estándares sanitarios y comerciales de excelencia.
Argentina consolida liderazgo global en exportaciones de aceites vegetales
Argentina alcanzó un punto de inflexión en su comercio exterior al posicionarse como el principal proveedor de aceites vegetales de la India, una de las economías emergentes más dinámicas y con mayor crecimiento demográfico del planeta.
Yerba mate "ritual argentino que conquista al mundo"
La yerba mate es mucho más que una bebida. En Argentina, es una tradición profundamente arraigada, una forma de socializar, de compartir y de conectarse con los demás. Aunque también se cultiva en Brasil, Paraguay y Uruguay, Argentina lidera la producción y el consumo mundial de yerba mate, y es en este país donde la infusión se ha transformado en un verdadero símbolo nacional.


