Food News Latam - Latinoamérica - Page #24

Latinoamérica

Baker Perkins se complacerá en presentar un innovador sistema de encapsulamiento que permite elaborar cookies rellenas de alto valor en cualquiera de las máquinas de corte por hilo de Baker Perkins. Baker Perkins ha solicitado la patente para el sistema. Por primera vez, pueden producirse cookies totalmente encapsuladas por masa en un módulo acoplado a una cortadora por hilo de serie, anteriormente era necesario utilizar una unidad separada.

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DuPont Diagnostics, ha lanzado una aplicación móvil para ayudar a los clientes a ver los resultados de las pruebas de patógenos de alimentos de su empresa desde su movil. DuPont BaxApp, disponible para descargar de forma gratuita en el Store de Apple e iTunes, permite a los usuarios abrir los archivos del software BAX®, el sistema de mensajes de correo electrónico, servicios de alojamiento y otras fuentes, sin necesidad de acceder a un ordenador en red.

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La V Convención Anual “Servicios Globales: América Latina en la carrera por el Talento”, de la Asociación Latinoamericana de Exportadores de Servicios, evento que se realizará en la Ciudad de Guatemala será el escenario para conocer las últimas tendencias en el mercado internacional como las tecnologías de la Información y Gestión de procesos, además de identificar oportunidades de negocio e inversión en el sector y generar contactos entre los más de 500 CEO´s, líderes y empresarios de la región.

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Según lo señala el Estudio Ambiental de Tetra Pak 2015, en una encuesta mundial realizada a 6.000 consumidores en 12 países diferentes, más del 75% de los encuestados afirmó que los envases con un perfil ambiental positivo influyen en la marca de bebidas que compran. La encuesta, llevada a cabo este año por Tetra Pak, reveló una creciente preferencia de los consumidores por productos que cumplen con requisitos ambientales.

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Según un estudio realizado por Euromonitor Internacional, de cara al futuro, los alimentos envasados en las Américas seguirán floreciendo, con nuevas innovaciones impulsadas por la comodidad, la salud y el bienestar, el embalaje, los sabores y la personalización del producto. Las ventas en América del Norte están siendo apoyados por la adopción de opciones más saludables de valor agregado, mientras que los productos tradicionales buscan diversificar su oferta para mantenerse al día.

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ThinFilm Electrónica ASA líder en el desarrollo y comercialización de la electrónica impresa y sistemas inteligentes, anunció que ha firmado acuerdos con empresas líderes en licores, tabaco y productos de gran consumo (FMCG industrias). Estos acuerdos incluyen pedidos de sistemas de demostración que ofrecen productos NFC OpenSense de Thinfilm.

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