SGS se complace en anunciar la adquisición de los activos y operaciones de Accutest Laboratories, la quinta mayor compañía de servicio completo de pruebas ambientales en los Estados Unidos. En combinación con las operaciones existentes de SGS, esto crea uno de los negocios de laboratorio de pruebas ambientales líderes en los Estados Unidos, el mercado más grande en el mundo de los servicios de medio ambiente, salud y seguridad, y beneficia directamente a nuestra red global.
Control Calidad
Las dioxinas: toxinas multifacéticas, perseverantes y dañinas
¿Sabía usted que más del 90% de los seres humanos estan en exposición a las dioxinas altamente tóxicas, y es a través de los alimentos, principalmente la carne, los productos lácteos, el pescado y el marisco? No hay sólo una Dioxina. Todas son tóxicas, unas en mayor, otras en menor grado. Pero todas tienen la molesta propiedad de acumularse en el cuerpo de los humanos, los animales y las plantas. Las dioxinas son conexiones químicas que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y cloro y surgen como residuos de reacciones químicas en la fabricación de acero, pinturas o gasolina, pero también en la incineración de basuras.
População deve ficar atenta com produtos orgânicos sem certificação
Preocupado com a “invasão” de supostos produtos orgânicos nas prateleiras do comércio varejista, o Centro de Inteligência em Orgânicos (CI Orgânicos) da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA) iniciou campanha de alerta ao consumidor brasileiro. Segundo informou hoje (5) a coordenadora do CI Orgânicos, Sylvia Wachsner, a campanha visa a valorizar a certificação e orientar o consumidor.
Las manzanas de caramelo relacionadas con la enfermedad listeria monocytogenes
La administración de alimentos y medicamentos (Food and Drug Administration) está investigando un brote de listeriosis registrado en 11 estados de los Estados Unidos de América. Según los Centros de control y prevención de enfermedades (Centers for Disease Control and Prevention), el 9 de enero de 2015, informaron 32 personas infectadas y hospitalizadas con las cepas del brote de Listeria monocytogenes. El CDC informa que 25 de los 28 enfermos entrevistados reportaron comer manzanas de caramelo enteras preenvasadas producidas comercialmente.
Walmart de México y Centroamérica lidera en compromiso con la seguridad alimentaria
Walmart de México y Centroamórica está comprometido en proveer la más alta calidad de alimentos a sus consumidores, por lo que la compañía completó recientemente los requerimientos de la Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria (FSSC 22000) para todas sus 16 plantas de procesamiento de alimentos en Centroamérica. El FSSC 22000 es reconocido internacionalmente por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), que es la autoridad máxima en certificaciones de seguridad alimentaria.
¿Qué son las bacterias aerobias?
Quizás haya escuchado el término “aerobios” o bien haya escuchado hablar acerca de los organismos aerobios anteriormente pero, ¿alguna vez ha oido hablar sobre las bacterias aerobias? Le invitamos a conocer más sobre estos organismos. Más allá de que cuando pensamos en bacterias, erróneamente las relacionamos sólo con enfermedades casi que de inmediato, las bacterias ocupan un lugar más que fundamental en nuestras vidas y en el funcionamiento del ecosistema, y por suerte, nuestro planeta está repleto de ellas.
Niveles récord de toxinas de algas a través de alimentos marinos
Los investigadores que vigilan la floración de algas tóxicas a lo largo de la costa oeste de América del Norte, en 2015 encontraron niveles récord de ácido domoico toxinas de las algas en las muestras de una amplia gama de organismos marinos. La toxina también se detectó por primera vez en el tejido muscular o filete de varias especies de peces comerciales. Las investigaciones dirigidas por científicos de la Universidad de California, Santa Cruz, ayudan a explicar la extraordinaria duración y la intensidad del ácido domoico.