El concepto de estrés al que estamos acostumbrados es la reacción fisiológica de los organismos animales ante situaciones que perciben como amenazantes, por eso puede resultar complicado entender cómo las plantas pueden sufrirlo. Para los vegetales, el estrés es un factor externo que actúa sobre el organismo. No se trata de una tensión, sino de la intensidad o de la concentración de determinados agentes externos que les afectan.
En gran medida, el rinde de los cultivos depende de la disponibilidad de nitrógeno que existe en el suelo. Especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina y del International Plant Nutrition Institute (IPNI) recomiendan prácticas de manejo para mejorar su conservación.
Los científicos coinciden en una variabilidad cada vez más extrema y contrastante, y aseguran que el secreto está en anticiparse. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) participará del Foro Internacional que se realiza el 2 de julio en Argentina. El cambio climático es una realidad y nos atañe a todos.
La injerencia de la trazabilidad en los agroalimentos. En el proceso productivo agropecuario, como en otros ámbitos de la industria y del comercio, el consumidor final demanda las características que deben tener los productos.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispuso un plan de emergencia fitosanitaria tras detectar, el 23 de abril, la presencia de Mosca del Mediterráneo (Ceratitis capitata Wied.) en la zona urbana de la localidad de La Consulta, Departamento de San Carlos, en el Oasis Centro de la provincia de Mendoza.
La Chía ( Salvia hispanica ) es una planta herbácea de la Lamiaceae familia, originaria de las zonas de montaña de América del Sur, de México a Guatemala. La Chia, junto con el maíz y el frijol, fue la base de la dieta de las personas indígenas y fue tercero en importancia económica.
Los cultivos agrícolas se ven expuestos a adversidades de diferentes orígenes, ya sean bióticos o abióticos.
