En un entorno internacional donde la trazabilidad y la inocuidad alimentaria son requisitos innegociables de acceso a mercados, el estatus zoosanitario de un país puede valer tanto como cualquier acuerdo comercial.
La industria porcina de Panamá atraviesa uno de los ciclos de crecimiento más dinámicos de su historia reciente. Impulsada por una demanda interna en ascenso, mayores niveles de tecnificación y una sólida capacidad de abastecimiento, la actividad logró expandirse 25% en los últimos ocho años y consolidarse como el segundo segmento cárnico más importante del país, solo por detrás de la avicultura.
Siete de cada diez adultos en Panamá tienen exceso de peso. El 71.7% de la población mayor de 18 años presenta sobrepeso u obesidad, y el 35.3% ya se encuentra en el rango de obesidad clínica, según datos de la Organización Panamericana de la Salud actualizados en marzo de 2026.
El presidente panameño José Raúl Mulino reafirmó este miércoles su decisión de no autorizar importaciones de arroz mientras el país mantenga inventarios suficientes para cubrir la demanda interna, en una señal clara de respaldo a la producción local y a la estabilidad del mercado agrícola.
Panamá se consolida como uno de los mercados más dinámicos para el desarrollo del delivery y el comercio ultrarrápido, impulsando una transformación profunda en la cadena de distribución de alimentos y productos de consumo masivo. El crecimiento sostenido de este modelo responde a cambios en los hábitos de consumo, mayor digitalización y una demanda creciente por inmediatez, factores que están redefiniendo la logística urbana y la relación entre comercios y consumidores.
La discusión sobre el etiquetado frontal de alimentos en Panamá suma un nuevo enfoque con la propuesta de incorporar sistemas electrónicos que amplíen la información disponible al consumidor sin incrementar los costos de producción.
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) puso en marcha un conjunto de acciones anticipatorias frente al riesgo de sequía en el Corredor Seco de Centroamérica, en un contexto marcado por la posible intensificación del fenómeno El Niño durante 2026.
