Asegurarse de obtener todos los nutrientes claves que su cuerpo necesita: B12, Zinc, Vitamina D, entre otros. Nutrabear se hace sin productos de origen animal, sin colorantes artificiales, sin gluten y sin alimentos transgénicos. Es una deliciosa golosina saludable para los niños y adultos, fácil y divertida para comer, por lo que no se siente como una tarea.
La industria global de alimentos congelados atraviesa una transformación tecnológica que está redefiniendo la forma en que se producen, distribuyen y consumen los productos listos para cocinar.
El corozo (Bactris guineensis) se consolida como uno de los recursos botánicos más prometedores del Caribe y Centroamérica. Esta palma espinosa, adaptada a climas cálidos y suelos de bosque seco tropical, produce pequeños frutos de tonalidad púrpura intensa que concentran una elevada carga de compuestos bioactivos.
La quinua se ha consolidado como el superalimento más completo originado en Latinoamérica y, al mismo tiempo, como uno de los cultivos agrícolas con mayor impacto económico, científico y social en la región.
El mercado global de açaí berry se consolida como uno de los segmentos más dinámicos dentro de la industria de ingredientes funcionales y alimentos saludables.
La industria de alimentos y bebidas en América Latina atraviesa una etapa de transformación acelerada, marcada por inversiones de gran escala en infraestructura, tecnología y eficiencia operativa. Un ejemplo reciente y relevante es la inauguración de una nueva planta industrial de Lamb Weston en Argentina, un movimiento que no solo incrementa la capacidad productiva regional, sino que redefine la competitividad de la cadena de suministro de productos congelados en el Cono Sur.
En los gimnasios y consultorios de nutrición de toda América Latina, el colágeno se ha consolidado como uno de los suplementos más consumidos, especialmente entre personas mayores de 40 años. Su popularidad creció al ritmo de un discurso comercial que lo presenta como aliado del rejuvenecimiento, la salud articular y la mejora estética.
