La disponibilidad internacional de fertilizantes atraviesa uno de los momentos más delicados de la última década y proyecta efectos directos sobre la producción agropecuaria y la estabilidad de los mercados alimentarios.
La Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI) anunció el lanzamiento de Argentina Alimenta, una feria internacional que buscará consolidar la presencia del país en el circuito global de eventos estratégicos para la industria alimentaria.
El holding argentino Arcor y la multinacional francesa Danone concretaron la adquisición del 100% de Mastellone Hermanos, propietaria de la marca La Serenísima, en una operación que redefine la estructura competitiva del negocio lácteo en Argentina y proyecta un nuevo modelo de integración regional.
La última edición de la Fiesta Nacional del Helado Artesanal, celebrada en Rosario, presentó una propuesta que llamó la atención de visitantes de todas las edades: un helado con gusto a cannabis desarrollado por la heladería Río Helados.
Argentina dio un paso estratégico en su proyección internacional al presentar “Argentina Alimenta” durante su participación en Alimentaria Barcelona, uno de los principales encuentros de la industria alimentaria en Europa.
La incorporación del aceite de pecán y sus derivados al Código Alimentario Argentino (CAA) a través de la Resolución Conjunta 16/2025 representa un avance estratégico para la diversificación de la oferta productiva y la consolidación de una industria de frutos secos con estándares sanitarios y comerciales de excelencia.
El comportamiento desigual de los precios de alimentos frescos durante febrero volvió a poner en evidencia la sensibilidad estructural de la cadena agroalimentaria en Argentina y, por extensión, en buena parte de América Latina.
