Los gigantes de alimentos y bebidas están impulsando el consumo con robots, digitalización y herramientas de inteligencia artificial para dinamizar sus ventas.Inteligencia artificial para pagar tu café en el Oxxo (y no hacer corajes con la segunda caja cerrada). Hamburguesas personalizadas que se ordenan desde tu celular y las disfrutas en tu mesa reservada en el McDonald’s que elijas.
Con esta nueva plataforma y las recientes adquisiciones de empresas como Symborg y Stoller, Corteva se consolida como uno de los principales líderes globales en el segmento de productos biológicos.
Dentro de la Caravana de Innovación Tecnológica, organizada por FIRA, se presentaron soluciones de agtech, entre las que destaca la startup de monitoreo agrícola SIMA
México es uno de los principales exportadores de carne de cerdo en el mercado internacional. La bioseguridad evita la aparición de nuevas enfermedades, además de controlar las ya existentes.
Los sistemas de envasado para alimentos inciden directamente en todas las áreas de seguridad alimentaria y sirven para crear cadenas de valor que promuevan la disminución de los costos.
Los plaguicidas son las medicinas de las plantas que deben aplicarse de acuerdo a su manejo adecuado
Cuando Rocío Alejandra Chávez Santoscoy, profesora investigadora de la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tec de Monterrey, cumplió 15 años no quiso una fiesta o un vestido con crinolina.
