La seguridad alimentaria es uno de los retos más importantes para nuestro país en la actualidad. Se estima que 26.1 % de la población carece de ella en algún grado.
México
S.Pellegrino Young Chef Academy lanza seminarios web para crear un sector gastronómico más justo y representativo
El valor del talento diverso está en el centro de la Young Chef Academy de S.Pellegrino, la inspiradora comunidad creada por S.Pellegrino para nutrir a la próxima generación de chefs visionarios.
Preservación de alimentos: el gran reto que enfrenta la industria alimentaria
60% de los alimentos producidos en América Latina es desperdiciado antes de llegar a los consumidores. Kerry presenta sus tecnologías e iniciativas en el marco del 29 de septiembre - Día Internacional de Sensibilización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
Acelerar el regreso a operaciones seguras y rentables
EcoSure y Lobster Ink, las divisiones de Ecolab centradas en la seguridad alimentaria y la salud pública, ofrecen programas de evaluación y capacitación COVID-19 para ayudar a los clientes de servicios de alimentos y hospitalidad a proteger a sus empleados y huéspedes, además de reanudar operaciones seguras y rentables.
El ranking Brand Footprint
Cola-Cola es la número 1 a nivel nacional y en 2 de las tres ciudades analizadas. Otras de las marcas más elegidas en la CDMX dentro del Top 5 son: Bimbo, Alpura, La Moderna y Lala. Mientras que en Guadalajara destacan marcas locales como Los 19 Hermanos y Sello Rojo. En Monterrey son Pepsi y Lala las que están dentro del Top 3
Encoder Products Company exhibirá en Expopack México 2018
Visitantes verán soluciones de retroalimentación de movimiento para aplicaciones de embalaje. SAGLE, Idaho, USA: Encoder Products Company, o EPC, el fabricante de codificadores privado más grande de Norteamérica, exhibirá en ExpoPack en México del 5 al 8 de Junio. Este será el tercer año de la compañía en el expo de embalaje, y se pueden encontrar en el stand 360.
Nueva boquilla de 70 micras para la codificadora de inyección de tinta continua 1860 de Videojet
Videojet entiende que los fabricantes requieren unos códigos legibles y uniformes de alta calidad para el marcaje de sus productos. En respuesta a esta necesidad, Videojet Technologies, un líder mundial en soluciones de codificado, marcaje e impresión, ha presentado una nueva boquilla de 70 micras para la codificadora de inyección de tinta continua (CIJ) 1860 de Videojet, que ofrece mayores ventajas para los fabricantes en cuanto al codificado.


