Más de 5.000 personas pasaron por la InterContinental Wine Expo 2017 durante la séptima edición de la muestra de vinos Premium. Una gran cantidad de jóvenes marcaron la tendencia de un público que comienza a conocer el mundo del vino. Con la presencia de 120 bodegas de distintos terruños del país, se realizó la feria de vinos de alta gama más antigua de Mendoza. Una buena propuesta que sirvió de excusa perfecta para celebrar la llegada de la primavera.
Se publicó hoy en el Boletín Oficial la resolución 253-E/2017, iniciativa para la difusión de la bebida. El Ministerio de Agroindustria de la Nación es el encargado de articular las acciones previstas para impulsar el desarrollo y la competitividad de la industria vitivinícola.
La industria de bebidas está presentando un rotundo cambio debido a las nuevas demandas de los consumidores. Tres características redefinen las tendencias en este 2017: Etiqueta limpia, Historia, Tradición y Emociones. La fuerza con la que se ha impuesto la etiqueta limpia promueve el uso de menos o nada de conservantes, colorantes o sabores artificiales, reducción de azúcares y utilización de ingredientes más naturales.
La Municipalidad de Luján de Cuyo realizó la presentación turística e institucional del departamento en la Cúpula del CCK de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en donde también se firmó un importante acuerdo con la empresa Aerolíneas Argentinas. En el marco de los festejos del 162º Aniversario del municipio mendocino de Luján de Cuyo, su intendente Omar De Marchi fue el gran protagonista de esta especial presentación que realizó Luján de Cuyo en Capital Federal ante más de 180 invitados.
La bodega realiza un sorteo de entradas en sus cuentas de Facebook e Instagram para que sus seguidores degusten los vinos en su stand. Andeluna tendrá un stand en la 6º edición de la Feria MASTICAR 2017 que se realizará del 11 al 14 de mayo en el Centro de Exposiciones “El Dorrego”, ubicado en Zapiola y Teniente B. Matienzo, C.A.B.A.
La crisis y “reconversión” de la vitivinicultura argentina no es un fenómeno aislado; coincide con un mercado internacional en mutación. En el muy largo plazo, los países como Francia, España e Italia, fueron los principales productores y cultores del vino y aquellos que expandieron y dominaron esta actividad. No obstante, hacia fines del siglo XX, la vitivinicultura europea atravesaba una crisis estructural.
Cada vez más personas exigen una copa de calidad, con todo lo que rodea a la experiencia, desde el tamaño del vaso a hielos consistentes que no arruinen el trago y, por supuesto, el buen servicio de un barman. Compartimos con ustedes la entrevista que Asozumos le hizo al mixólogo Diego Cabrera, Socio Fundador de Twist de Naranja S.L. y de la Coctelería Salmon Guru. Embajador de Schweppes. Asesor para la cadena de Hoteles NH Collection.
