La Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) ordenó la retirada inmediata del mercado de una serie de suplementos elaborados por Microdose Life Alimentos Produtos Ltda., tras detectar irregularidades en su composición, etiquetado y publicidad. La medida prohíbe la comercialización, distribución, fabricación, promoción y uso de estos productos en todo Brasil.
Brasil ocupa el segundo lugar mundial en número absoluto de creadores de contenido, con más de 200 influencers de alto alcance que suman 1.300 millones de seguidores y generan niveles de engagement entre cuatro y seis veces superiores a los de las cadenas de televisión tradicionales.
La seguridad alimentaria contemporánea se redefine más allá de los patógenos biológicos, hoy incluye la integridad química de toda la cadena de suministro. En este escenario, los materiales en contacto con alimentos (FCM) han dejado de ser considerados inertes.
Kraft Heinz Brasil no está haciendo una simple extensión de línea. Con una inversión de 50 millones de reales y más de un año de desarrollo, el lanzamiento de Heinz Zero Ketchup representa la apuesta más ambiciosa de la compañía en el país en los últimos años, y una señal inequívoca de hacia dónde se mueve el mercado de condimentos en América Latina.
El mayor fabricante de bebidas y una de las principales compañías de alimentos de Brasil han unido fuerzas para colocar sus productos uno al lado del otro en supermercados y aplicaciones de entrega, la alianza entre Seara y Ambev, busca transformar la experiencia de compra en el retail brasileño mediante una estrategia que combina alimentos preparados y bebidas en una sola propuesta de valor.
La digitalización del campo brasileño da un nuevo paso con la llegada de Cropwise Operations, una solución desarrollada por Syngenta para integrar la gestión operativa de cultivos en tiempo real. El sistema desembarca en Brasil con el objetivo de cerrar una brecha histórica en la agricultura moderna: la desconexión entre la planificación agronómica y la ejecución efectiva en campo.
La reciente aprobación en Japón y Brasil para la comercialización de un plátano que no se oxida marca un avance significativo en la adopción de biotecnología aplicada a alimentos. Este desarrollo, basado en técnicas de edición genética de última generación, responde a una tendencia global donde múltiples mercados están validando soluciones innovadoras orientadas a reducir el desperdicio alimentario y optimizar la calidad de los productos frescos.
