Food News Latam - Brasil - Page #56

Brasil

El mango producido en Brasil ha evolucionado de cultivo regional a activo estratégico dentro del comercio global de frutas frescas, con un desempeño sostenido en las últimas dos décadas. La combinación de condiciones agroclimáticas favorables, adopción tecnológica intensiva y mejoras en la cadena logística ha permitido al país posicionarse entre los principales abastecedores internacionales, con un crecimiento constante en volumen y valor.

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La autoridad sanitaria de Brasil actualizó recientemente su marco regulatorio para los complementos alimenticios que contienen cúrcuma, una decisión que impacta de forma directa a fabricantes, distribuidores y profesionales del sector nutracéutico en América Latina. La medida introduce nuevos límites de uso, requisitos de etiquetado más estrictos y ajustes en la lista de ingredientes permitidos, en respuesta a señales de riesgo identificadas durante la vigilancia posterior a la comercialización.

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Brasil avanza hacia una reforma regulatoria que podría transformar de manera significativa el mercado del chocolate en América Latina, un proyecto de ley en discusión legislativa propone modificar la definición oficial del producto, elevando los requisitos mínimos de contenido de cacao y eliminando denominaciones tradicionales como “chocolate negro” y “semidulce”.

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