PepsiCo y su embotelladora GEPP anunciaron un ambicioso reforzamiento de su estrategia de reformulación en México, alineada a una tendencia global que busca reducir el consumo de azúcares añadidos y ofrecer opciones más saludables sin sacrificar sabor ni experiencia.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió recientemente una alerta sanitaria por la comercialización de suplementos alimenticios de la marca Love Natural, debido a que se promocionan con publicidad engañosa y atribuciones terapéuticas no respaldadas por la legislación vigente.

Aromas, recuerdos y tradición se entrelazan en cada pan dulce que ha acompañado las mañanas de millones de hogares mexicanos. Desde unas mantecadas recién horneadas hasta un panqué de nuez o una dona azucarada, el pan ha sido un puente emocional entre generaciones.

La transición hacia dietas basadas en plantas ha dejado de ser una moda pasajera para convertirse en uno de los movimientos más influyentes dentro del sistema alimentario global.

En un escenario global donde los destilados compiten por identidad, carácter y excelencia técnica, el ron veracruzano Villa Rica 23 Edición Oro volvió a situar a México —y a Latinoamérica— en el centro de la conversación internacional.

Durante la temporada decembrina, el consumo de cerveza en México aumenta significativamente, lo que ha llevado a los consumidores a buscar alternativas más ligeras y con menor impacto calórico. En este contexto, un estudio reciente de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) identificó cuál es la cerveza menos dañina para el organismo dentro del mercado nacional, evaluando aspectos nutricionales y de pureza.