En República Dominicana, el consumo per cápita de pescado ronda entre 8 y 9 libras al año, lo que refleja una creciente aceptación de este alimento en la dieta local. Sin embargo, la producción nacional de pescado, en especial la proveniente de la acuicultura, aún no logra cubrir esta demanda, lo que genera una fuerte dependencia de las importaciones y plantea desafíos para la industria alimentaria local.
República Dominicana

Coca-Cola y McDonald’s celebran 70 años de alianza, una historia global con impacto local en República Dominicana
Este 2025, Coca-Cola y McDonald’s celebran siete décadas de una alianza que ha trascendido generaciones, mercados y culturas, consolidándose como una de las colaboraciones más emblemáticas del mundo empresarial.
República Dominicana impulsa la biotecnología alimentaria con nuevo programa de innovación industrial
El Centro de Desarrollo y Competitividad Industrial (Proindustria) ha lanzado el Programa de Aceleración del Ecosistema Startup, una ambiciosa iniciativa orientada a fortalecer la innovación en sectores estratégicos como la biotecnología alimentaria y las energías renovables.
Miel dominicana, un modelo natural de conservación, salud e innovación
En un mundo donde la industria alimentaria busca soluciones sostenibles y bioseguras, la miel emerge no solo como un superalimento milenario, sino también como una fuente de inspiración científica, económica y ecológica.
Issima conecta con dominicanos a través de una experiencia urbana que alimenta y sorprende
La reconocida marca de alimentos Issima llevó a cabo una creativa e impactante activación urbana en Santo Domingo, República Dominicana, donde regaló más de 30,220 Sopas Instantáneas Issima y snacks Ranchitas a miles de ciudadanos.
La pitahaya impulsa una nueva era agrícola en República Dominicana con miras al Caribe y Estados Unidos
La agricultura dominicana está viviendo una transformación marcada por la innovación, la diversificación de cultivos y la creciente apuesta por productos de alto valor en mercados internacionales.
República Dominicana impulsa proyecto para reducir residuos de plaguicidas en cultivos agrícolas
Con el objetivo de fortalecer la inocuidad en la producción agrícola nacional y mejorar el acceso de los productos dominicanos a los mercados internacionales, se ha puesto en marcha el Proyecto para la Reducción de Residuos de Plaguicidas en cultivos de chile picante.