El primer Informe sobre la situación regional del consumo de alcohol y la salud en las Américas, lanzado por la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), advierte que en cinco años aumentó el consumo nocivo de alcohol en la región y aboga por medidas para limitar la disponibilidad, restringir la comercialización y aumentar los precios con mayores impuestos.
Durante 5 días se llevó a cabo la feria dirigida a consumidores de vinos más importante de Latinoamérica, Expo Vinos, organizada por la cadena de supermercados Grupo Éxito. En la ocasión, el vino ícono de Viña Concha y Toro fue distinguido con medalla de oro en la categoría Mejores Vinos, que consideró a los ganadores de los últimos 10 años de la exhibición.
Con la mirada puesta en uno de los certámenes más prestigiosos del mundo en materia de bebidas, productores nacionales de vino, cerveza artesanal y sotol afinan los últimos detalles para su participación en el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2025, que se celebrará del 17 al 22 de noviembre en la ciudad de Chihuahua.
La industria de bebidas en México vive un momento de transformación y expansión, y uno de sus mayores exponentes es Barra México, el evento de coctelería más influyente del país.
En la industria de alimentos y bebidas, el desarrollo de productos va mucho más allá de la formulación de una receta o la inversión en maquinaria.
Grupo Modelo, líder indiscutible en la industria cervecera del país, marca un nuevo hito en el mercado mexicano con el lanzamiento de Nova 0%, su primera línea premium de bebidas sin alcohol.
El pasado 29 de abril marcó una nueva etapa para la agroindustria del tequila con la toma de protesta de Aurelio López Rocha como presidente del Consejo Regulador del Tequila, A.C. (CRT).
