Algunos de los temas se centraron en analizar el fin de la temporada de ambas especies, así como la importancia de mantener la calidad y la consistencia para apuntar a una mayor competitividad en los mercados de destino.
La importancia del consumo, producción y la comercialización de frutas en la región, fue lo destacado durante la celebración del Día Nacional y Regional de las Frutas, para lo cual se desarrollaron diversas actividades en diferentes departamentos.
Una nación sudamericana se sitúa en el segundo lugar a nivel mundial, según Statista Consumer Insights. Este país latinoamericano supera a potencias como China, Estados Unidos e India, mostrando un desempeño sobresaliente a nivel global.
Es un dispositivo híbrido que utiliza biogás, paneles solares y residuos alimenticios. Esta tecnología aporta la energía diaria que ocupa una familia. Ya se trabaja en su escalabilidad para abastecer a las fábricas.
En 2023, en la canasta agroexportadora peruana se encontraron principalmente los envíos de uva de mesa con una participación del 18%, los arándanos con un 15% y las paltas con un 10%. A continuación se ubicaron el café (8%), los espárragos frescos (4%) y mangos frescos (3%). Más atrás estuvieron el cacao, los cítricos y, en décimo lugar, el mango congelado (1%).
Dibal, empresa especializada en soluciones de pesaje y etiquetado para la industria alimentaria, tiene una cita ineludible los días 11 a 14 de junio en FIC Guijuelo, encuentro bienal del sector chacinero en la cuna del jamón.
De uso múltiple, Vegano multiusos, Mezcla vegana de brownie de chocolate. La vida es complicada. Hornear no debería serlo.
