El hombre de bigote que recorría las montañas de Colombia con su poncho al hombro, sombrero de paja y su mula Conchita ha llegado a Harvard. Juan Valdez, el personaje publicitario que ayudó a popularizar el café colombiano en el mundo, está siendo usado como modelo de gestión empresarial e innovación nada menos que en la prestigiosa universidad estadounidense.
Costa Rica
GRIFFITH FOODS Centroamérica Y Caribe: Nutre al mundo fusionando creatividad y cuidado
La compañía cuenta con una planta de producción en Heredia, Costa Rica. Esta empresa familiar, con presencia en 30 países y más de 100 años de experiencia, se ha convertido en un socio estratégico de la industria alimentaria mundial al desarrollar productos nutritivos y sostenibles que satisfacen los gustos y necesidades de sus clientes.
Walmart estimula mercado regional con compras superiores a los $8 mil millones
190 empresas, entre pymes, grandes proveedores, fabricantes y distribuidoras, muestran sus productos de consumo, alimentos, perecederos, textiles, farmacéuticos y tecnología.
Subway® continúa expandiendo el modelo de “Master Franchise” en Latinoamérica con nuevo acuerdo en Costa Rica
Costa Rica se convierte en el cuarto mercado de la región en operar bajo esta modalidad.Subway®, una de las marcas de restaurantes de servicio rápido más grandes del mundo, y la empresa costarricense Subway Costa Rica, cuya trayectoria desarrollando la marca en el país abarca unos 28 años, firmaron un acuerdo de Master Franchise con miras a continuar la expansión de la cadena a nivel nacional e internacional.
Nestlé innova en el segmento de suplementos prenatales y probióticos en Costa Rica
Compañía suma más de 150 años de liderazgo y experiencia en nutrición especializada, Nestlé innova en el segmento de suplementos prenatales y probióticos en Costa Rica.
Vindi crece en Costa Rica y renueva su oferta
La cadena de supermercados Vindi suma dos nuevos puntos de servicio ubicados estratégicamente, en Coronado y Concepción de Tres Ríos, para sumar un total de 12 locales en el Gran Área Metropolitana.
Entomofagia: Costa Rica finalista con harina de grillo y larvas de escarabajo
El Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFTSA por sus siglas en inglés) ha desarrollado la competencia Desarrollo de Soluciones para Países en Desarrollo (Developing Solutions for Developing Countries). Aquí promueve el uso de la ciencia de los alimentos y el pensamiento innovador como herramientas para mejorar el desarrollo, la seguridad, y la distribución de alimentos en los países en desarrollo. Entrevistamos a la Universidad de Costa Rica que reprenta a Latinoamérica.