El Consejo de Ministros autorizó ayer la distribución territorial entre las comunidades autónomas de ocho créditos por un importe total de 207,87 millones de euros para financiar intervenciones de desarrollo rural contempladas en el Plan Estratégico Nacional de la Política Agraria Común (PAC) y distintas actuaciones en materia de competitividad y calidad de la producción de los mercados, sanidad vegetal y animal y del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias (POSEI) de Canarias.
Cárnicos
¿Cuáles son las preferencias de los consumidores de pollo en Colombia?
En un paso hacia la evolución y mejora continua, Cargill a través de su marca Pollos Bucanero, que posee más de 37 años de posicionamiento en el mercado y sus productos son la opción favorita en múltiples regiones colombianas, integra innovación a través de la implementación de tecnología de empaques únicos en la industria.
Época de vacas gordas: 2024 se perfila como un buen año para la exportación de carne latinoamericana
Varios países de la región han anunciado novedades con respecto a la apertura de nuevos mercados para la carne vacuna y porcina -especialmente a Estados Unidos y China- que viene teniendo un impacto importante en la exportación de estas proteínas de origen animal.
Certificaron la primera producción de carne vacuna carbono negativo del mundo
En la Argentina y, gracias al trabajo del INTA y el INTI, lograron certificar la primera producción de carne vacuna carbono negativo del mundo en dos campos ganaderos en Entre Ríos y Córdoba, que obtuvieron una Declaración Ambiental de Producto (EPD) de un kilo de peso vivo bovino.
¿En qué punto nos encontramos en la búsqueda de nuevas fuentes de proteínas utilizadas en los alimentos acuícolas?
La revista científica líder en ciencias pesqueras, Reviews in Fisheries Science and Aquaculture, acaba de publicar una revisión dirigida por el director técnico de IFFO, Dr. Brett Glencross, y un grupo de nutricionistas acuícolas de renombre mundial*.
Alternativas versátiles de pescado y marisco abordan la creciente demanda
En los últimos cuatro años, el número de lanzamientos de productos en el espacio alternativo de pescados y mariscos de origen vegetal se ha disparado.
Ventajas de consumir productos acuícolas mexicanos
En 2023, México produjo más de 237 mil 250 toneladas de especies por acuicultura lo que representó ingresos por más de 22 mil 400 millones de pesos. Las especies acuícolas más consumidas en el país fueron camarón y tilapia.