Según la Administración de Medicamentos y Alimentos de los EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés), la aplicación de radiación ionizante a los alimentos es una tecnología que mejora la seguridad y la vida útil de los alimentos en el anaquel, mediante la disminución o la eliminación de los microorganismos e insectos.

Sidel, el líder mundial en el suministro de soluciones PET para el envasado de líquidos, anunció la creación de sus nuevos servicios de desarrollo de envasado para ayudar a los productores de todo el mundo a transformar sus cadenas de suministro en cadenas de valor.

Todos hemos sentido la decepción de la apertura de un paquete de carne fresca para encontrar que no es lo que esperábamos. La comida se echó a la basura y nos comprometemos a prestar más atención a las fechas de caducidad. 

En las envasadoras de alto rendimiento, las básculas de control y los detectores de metales suelen considerarse un “ojo de aguja“ ya que la potencia de estos últimos es casi siempre inferior a la potencia de la envasadora.

Se ha encontrado que el embalaje en atmosfera modificada (MAP) extiende el periodo de conservación de las frambuesas, aunque las fluctuaciones de temperatura podrían resultar cambios en la calidad y el aroma.

Aurora® revoluciona la aplicación de película contraíble en línea de estilo mandril. Su diseño innovador se basa en un marco estructural común y una plataforma de control modular EtherNet/IP de Rockwell Automation, lo que permite una funcionalidad plug n’ play para personalizar aplicaciones específicas para el usuario final.