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MERCADOS

Conocido por sus pasteles y bombones impecablemente esculpidos e infundidos con notas dulces y saladas, Robledo recibió el premio en la ceremonia de entrega de premios de Latin America's 50 Best Restaurants 2019. El famoso chef pastelero y chocolatero mexicano Luis Robledo ha sido elegido Latin America’s Best Pastry Chef 2019, patrocinado por República del Cacao.

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El ámbito donde se gestan las mejores oportunidades de negocios, estuvo emplazado en Costa Salguero, del 10 al 13 de septiembre. Envase Alimentek 2019 sigue reafirmando su posicionamiento como ámbito de encuentro ineludible de la industria del packaging en el mercado global. Más de 23.500 personas, provenientes de todo el país y del extranjero, visitaron la Exposición y sus conferencias. Dijeron presente visitantes de Alemania, Austria, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Cuba, Dinamarca, Ecuador, El Salvador, España, EE.UU., Francia, Honduras, Israel, Italia, Japón, México, Nueva Zelanda, Paraguay, Perú, Reino Unido, Suecia, Suiza, Turquía, Uruguay y Venezuela.

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Las Jornadas Nacionales de Alfalfa 2019 (JONAlfa) contarán con dos días a pura capacitación, con un programa de conferencias del que participarán expertos nacionales y extranjeros. Además se realizará la mayor dinámica de maquinarias, con más de 30 fierros en acción. Habrá también una muestra estática y una recorrida por plots de cultivares con 50 variedades comerciales sembradas. 

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Durante el encuentro mensual se presentó un informe de evolución respecto a los blanqueos de la cadena, consolidando una mejora en la transparencia. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación realizó una nueva reunión de la Mesa de Lechería donde la Dirección Nacional Láctea brindó una presentación respecto del impacto positivo que hubo en materia de transparencia de mercados, a partir del trabajo de la Dirección de Matriculación y Fiscalización, y la Dirección de Programas y Normas del Área de Fiscalización de la AFIP.

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Durante agosto se procesaron 4.152.116 toneladas, el segundo récord histórico para ese mes. La Subsecretaría de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que la molienda de soja durante el mes de agosto del presente año totalizó 4.152.116 toneladas, alcanzando el segundo récord histórico para ese mes, sólo superado en agosto de 2015 con 4.270.805 toneladas.

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Misión comercial y Ronda de negocios que fortalecen contactos y oportunidades de negocios. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, el Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto, y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional, organizaron la convocatoria para que empresas argentinas participen en la Misión Comercial de Alimentos y Bebidas a Estados Unidos en la ciudad de Chicago.

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La industria vuelve a recuperar el nivel de actividad que se vio afectada por la sequía del 2018. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación informa que la molienda de oleaginosos creció 14,6% en abril, en comparación con el mismo mes del año pasado, revirtiendo la caída que sufrió durante el 2018. 

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