El segundo puesto en la categoría Investigación, en el marco del XII Premio Nacional al Inventor Colombiano 2022, lo recibió Cenipalma y sus investigadores Jesús Alberto García Núñez y Cesar Augusto Díaz Rangel, por parte de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) y la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), entidades que realizaron recientemente esta versión del galardón.
Control Calidad
Llega a México Cryovac® DM 100, una solución sustentable para mejorar la eficiencia operativa en el envasado de proteínas
Cryovac®, presenta en México su innovador equipo exclusivo que permite a los productores de proteínas acceder a soluciones de envase atractivos y de alta calidad. Atenta a los desafíos que existen en el mercado de proteínas, Sealed Air– la empresa líder en soluciones de envasado y protección alimentaria – presentó en México un innovador equipo para su línea de envasado al vacío Darfresh® on Tray, la cual permite crear atractivas presentaciones para diferentes tipos de proteínas como cortes de carne, quesos, pollo, carnes procesadas, así como pescados y mariscos.
La mayor industria de bebida embotellada del planeta es también una de las menos sospechosas: el agua
Ni Coca-Cola, ni zumos, ni cerveza, ni leche, ni vino, ni ninguna otra bebida elaborada o recolectada por el hombre que se te pueda pasar la cabeza, así lleve o no alcohol, sea hiper azucarada o incluya un aporte rico en sales minerales. Cuando de bebidas envasadas se trata es difícil encontrar un rival para el agua.
Grupo Lala se convierte en la primera empresa en México en incluir vehículos 100% eléctricos con refrigerado
Grupo Lala sumará 30 unidades refrigeradas 100% eléctricas en 2022. Actualmente la empresa cuenta con 233 vehículos bajo la norma “Euro V” y 732 unidades hibridas. Al cierre del 2022 contará con 1050 unidades híbridas.
Bel innova y lanza su primera gama de quesos alternativos
Bel Group comercializará “Nurishh Incredible Dairy”, su primera gama de quesos alternativos que contienen proteínas lácteas libres de animales, elaboradas mediante fermentación de precisión, en el mercado estadounidense gracias a su asociación con el global California- líder en fermentación de precisión a base de Perfect Day.
Hydrosol: Los sistemas de estabilización económica apoyan a los productores de alimentos
Aparte de la alta inflación y la explosión de los precios de la energía, la La disponibilidad volátil y las fluctuaciones de precios en los mercados de materias primas son un gran desafío para la industria alimentaria.
Dibal lanza su aplicación DMI App para poder controlar de manera remota sus indicadores DMI
En Dibal trabajamos para optimizar los procesos de nuestros clientes y encontrar las mejores soluciones. La aplicación DMI App es un ejemplo de ello.
Hasta ahora, en los entornos industriales, era necesario el desplazamiento de los operarios a la báscula o indicador para poder pesar, tarar y/o memorizar una pesada, con todo lo que ello supone (pérdida de tiempo, riesgos de lesión…).