FoodNewsLatam - Control Calidad - Page #138

Control Calidad

Danone North America está retirando voluntariamente 3,521 cajas de Light & Fit® Greek Crunch Yogurt & Toppings sin sabor de S'Mores que se vendió en los Estados Unidos con fecha de vencimiento del 30 de diciembre de 2018 y UPC de 36632 03825. Se descubrió que algunos de los adornos que se venden en el producto contienen cacahuetes y están mal etiquetados.

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Los cursos tienen entre 7 y 9 semanas, y las postulaciones se encuentran abiertas hasta el 9 de enero de 2019. El Núcleo de Capacitación en Políticas Públicas de la FAO ha abierto la recepción de postulaciones para sus cursos virtuales con tutor del primer trimestre de 2019. Los cursos están dirigidos a técnicos y profesionales vinculados con la problemática de la lucha contra el hambre, la pobreza rural y las políticas públicas con enfoque de género. La recepción de las postulaciones y antecedentes de los interesados estará abierta hasta el 9 de enero de 2019.

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La FDA recuerda a los padres que no deben alimentar a los niños menores de 1 año con miel: se sospecha que chupetines con miel sean la causa de casos de botulismo infantil en Texas. La FDA les está recordando a los padres y cuidadores que no le den miel a bebés o niños menores de un año de edad. Esto incluye caramelos o chupetines llenos o sumergidos en miel. 

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Digital6 Laboratories lanza FoodSafe.io ™ que ofrece a los restaurantes 360 grados de visibilidad en las prácticas de seguridad alimentaria. Digital Six Laboratories Inc. (D6 Labs), una corporación con sede en Oklahoma, anuncia hoy el lanzamiento general de su tecnología FoodSafe.io ™, la primera solución integral de IoT diseñada específicamente para la seguridad alimentaria de restaurantes. 

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Test rápidos y ELISA para la detección de gluten y otros alérgenos se han integrado en la cartera de productos de la compañía. Hygiena, una compañía Warburg Pincus especializada en test rápidos de seguridad alimentaria y sistemas de control de higiene en ambientes sanitarios, ha anunciado hoy la incorporación exitosa de la división Biomedal-Food Safety a su portfolio.

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Los resultados de un estudio clínico demuestran que la incorporación de proteína de soya a una dieta con bajo contenido calórico y con alto contenido de proteína genera una pérdida significativa de grasa corporal. Una clave para un plan exitoso de pérdida de peso es perder grasa corporal y al mismo tiempo conservar el tejido muscular magro.

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