Las intervenciones dietéticas son un componente importante en la prevención y tratamiento de la obesidad. Entre estas intervenciones, la mayoría de las guías de práctica clínica recomiendan el uso de edulcorantes no nutritivos, tales como el aspartamo, como sustitutos para endulzar alimentos y bebidas en lugar de edulcorantes ricos en calorías (por ejemplo, sacarosa y fructosa) como una estrategia para reducir el consumo de energía.
En su constante trabajo por entregar lo mejor a sus consumidores, Ambrosoli, marca de Carozzi, lanzó al mercado un novedoso producto, ideal para endulzar el día. Se trata de la nueva Jalea Ambrosoli, disponible en dos exquisitos sabores a Frambuesa y Piña, que gracias a su innovador envase, no necesitan refrigeración y son muy fáciles de transportar, ya que están pensadas para llevarlas a donde uno quiera.
La empresa de marketing de vinos Andes Wines anunció esta semana el inicio de operaciones en Mendoza a través de una alianza estratégica con el profesional Gastón Ré, ex responsable de Turismo de la Bodega Trapiche y Costa & Pampa (Grupo Peñaflor). De esta forma, se ofrecerá un amplio portafolio de servicios especializados en marketing de vinos y enoturístico.
En su permanente innovación, Campanario Cóctel presenta su último lanzamiento que revolucionará el mercado de los cócteles en Chile. Se trata del nuevo Campanario Sparkling Sour, el primer pisco sour burbujeante elaborado con jugo de limón que lo convierten en un cóctel rico, fresco y natural, proveniente directamente desde los valles pisqueros de Chile.
La mayor preferencia por alimentos naturales y saludables por parte de la población ha obligado a la industria de la carne a incluir antioxidantes naturales en varios productos para retrasar la degradación oxidativa de los lípidos y proteínas, mejorar su calidad, darles un valor agregado, y reemplazar los posibles riesgos que puedan involucrar la utilización de antioxidantes artificiales.
Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) constituyen un problema relevante de Salud Pública por su incidencia, severidad y costos asociados. Desde 1990 la FAO/OMS diseñaron programas preventivos para garantizar la inocuidad de los alimentos en pos de un adecuado comercio internacional y la protección de la salud de los consumidores.
El invierno es uno de los mejores momentos para cocinar en casa y la sopa es un secreto de nuestros pucheros. Sin embargo la agitada vida laboral y familiar ha restado importancia y tiempo en algún caso para dedicarnos a la cocina. En este contexto, Abanico Natural (www.abaniconatural.cl) ayuda y facilita la labor en la cocina con unas sopas semipreparadas.
