La innovación en las presentaciones de Hortifrut ha contribuido en impulsar las ventas en el canal retail y en el desarrollo del primer empaque ecoamigable en la categoría.
Perú

Cacao peruano de AMAZ Premium Chocolate recibe prestigioso reconocimiento en Canadá
El chocolate peruano sigue ganando reconocimiento internacional gracias a la calidad de su cacao y la innovación de sus productos. Un claro ejemplo de ello es el logro obtenido por la empresa AMAZ Premium Chocolate durante la edición 2015 de la feria SIAL Canadá, uno de los eventos más importantes del sector alimentario a nivel mundial.
Hotel Maria Angola reunirá la VI edición Salón del Cacao y Chocolate 2015
La VI edición del “Salón del Cacao y Chocolate Perú 2015” tendrá lugar del 02 al 05 de julio de 2015 en el Centro de Convenciones del Hotel Maria Angola de la ciudad de Lima, habiéndose previsto la participación de productores de cacao provenientes de organizaciones de diversas regiones invitadas del continente.
Hito en la Industria Avícola: Fundo Pampamayo firma el primer compromiso de sexaje in ovo en Perú
Fundo Pampamayo es el primer productor de huevo en comprometerse a implementar tecnologías de sexaje in ovo en Perú.
Tendencias del mercado de ingredientes marinos (enero de 2024)
Al día de hoy, en Perú, cerca del 75% de la cuota de 1.682 millones de toneladas de la segunda temporada de pesca ha sido desembarcada en el centro-norte del país.
Taste Atlas: Eligen al pollo a la brasa como el mejor plato del mundo a base a pollo
El plato peruano superó al famoso ‘fried chicken’, (pollo frito) estadounidense, que se vende en cadenas de todo el mundo.
Peruanos consumen pollo a la brasa en promedio dos veces al mes
El pollo a la brasa fue uno de los platos más extrañados durante la cuarentena y es uno de los más solicitados durante esta época. La empresa de consumo masivo lanzó “Pollo Sazón Brasa” para preparar y disfrutarlo en casa. El pollo a la brasa es uno de los platos emblemáticos de nuestra gastronomía. Además, de delicioso, es uno de los alimentos más consumidos fuera del hogar en el Perú, fue uno de los más extrañados durante la cuarentena y se mantiene entre los platos más solicitados en esta época.