FoodNewsLatam - EMPRESAS - Page #393

EMPRESAS

Diageo, líder mundial en bebidas alcohólicas, ha anunciado hoy que está cambiando el nombre de su negocio de cerveza en Estados Unidos de Diageo-Guiness EE.UU. (DGUSA) por Diageo Beer Company EE.UU.. Tras varios meses de trabajo en la estrategia para ayudar a mejorar el posicionamiento del negocio cervecero estadounidense de Diageo hacia el futuro, se decidió el cambio del nombre del grupo.

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Ya sea que estamos antojados de algo dulce o salado, hay una cosa que probablemente estos alimentos tienen en común: son comida chatarra. Sin embargo, nuestros deseos son a veces tan fuerte que olvidamos que son altos en calorías y malo para nuestra salud y nos enfocamos en otro problema. Lo más probable es que lo que estemos deseando no lo tenemos en nuestros hogares.

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Entrevistamos a Miguel Ruiseñor, Director de Latinoamerica y Mercados Emergentes de CP Kelco, una empresa líder en soluciones naturales de hidrocoloides. Los hidrocoloides son sustancias que cuando se disuelven o dispersan en agua producen espesamiento o gelificación. La mayoría de los hidrocoloides son polisacáridos, aunque algunas proteínas (por ejemplo, la gelatina) también se ajustan a la definición de goma. Se utilizan como aditivos en los alimentos.

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El proveedor líder en envasado y procesado de alimentos exhibe productos perfectamente equipados para usar, entre los que se incluyen la inserción de alta velocidad y el etiquetado de equipamiento. Con más equipamiento que nunca, tna regresa a la muestra más grande de procesado y envasado del mundo para presentar su gama cada vez mayor de soluciones listas para usar que incluyen alguna de las tecnologías más avanzadas de envasado y procesado de alimentos.

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Este año Blue Moon Brewing Company está elaborando algo nuevo además de la cerveza. Para celebrar sus 21 años, Blue Moon se está uniendo a diferentes artistas para colaborar en su publicidad nueva, eventos y su cervecería nueva. Por medio de las colaboraciones artísticas, la cerveza celebrará durante todo el año con abundante comida, música, arte y gran cerveza, por supuesto.

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El lunes, 1 de agosto de, 2016, McDonald de EE.UU. anunció que iba a hacer grandes cambios a su menú. La compañía de restaurantes más grande del mundo ha experimentado un descenso constante durante los últimos años en los Estados Unidos, Europa y Asia ya que enfrentan el escrutinio, los escándalos de seguridad alimentaria, y la fuerte competencia de las cadenas de comida rápida como Chipotle y Panera.

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