La nueva versión mejorada supera los objetivos de la FDA para el etiquetado sin gluten. Morinaga Milk Industry Co., Ltd., la segunda mayor compañía de productos lácteos en Japón, ha anunciado que ha eliminado por completo el gluten de su producto estrella, la cepa probiótica Bifidobacterium longum Morinaga BB536. "Estamos muy contentos de poder ofrecer un nuevo producto, completamente libre de gluten que mejoró para los consumidores."
Ingredientes
Confirman la eficacia clínica de Neuravena® sobre el rendimiento cognitivo
Un estudio clínico exitoso demostró previamente los beneficios de Neuravena® en la mejora aguda de la función cognitiva, que muestra la eficacia de una dosis de 800 mg. Neuravena es producido y comercializado por Frutarom BU Salud, y se presentará en Supply Side West, del 5 al 9 de Octubre de 2015, en el stand # 1469. El mantenimiento de la función cognitiva, incluso en situaciones de estrés se ha convertido en esencial en nuestra sociedad, basada en el rendimiento y la evolución de las tendencias sociales.
Los probióticos de DuPont Nutrition & Health no contienen gluten
Howaru® y FloraFIT® probióticos son una opción segura para los consumidores con sensibilidad al gluten. DuPont Nutrición & Salud está enviando un mensaje claro a la industria de suplementos dietéticos que toda su gama de probióticos se produce a partir de materias primas que no contienen gluten.
Veganismo: El estilo de vida que va en alza entre los latinoamericanos
En Latinoamérica, las empresas Food Tech están liderando el camino hacia la sostenibilidad e innovación, apostando por una tendencia creciente: los alimentos a base de plantas.
Nuevos ingredientes botánicos para apoyar un envejecimiento saludable
Euromed presentó sus productos recién lanzados elaborados a partir de extractos funcionales de frutas y verduras mediterráneas en Vitafoods Europe de este año. La gama ahora también incluye extractos de limón, todos los cuales se obtienen de forma sostenible y se procesan suavemente con la tecnología de extracción de agua Pure-Hydro Process ™.
Nuevos Ingredientes para alternativas a la leche de vaca
La nueva amplia gama de ingredientes vegetales presentada por Döhler le ayudará a crear productos con un sabor excelente y a la vez dotados de grandes propiedades nutritivas. Elija sus ingredientes preferidos del portafolio de ingredientes vegetales basados en frutos secos, semillas o coco, cereales como el arroz, la avena y la malta, proteínas de origen vegetal de legumbres tales como alubias, guisantes o garbanzos.
Nuevo estudio confirma: bioactivo específico
Collagen Peptides ® reduce el malestar de la articulación de la rodilla en adultos jóvenes físicamente activos. El ensayo controlado aleatorio mostró rigurosamente los beneficios de FORTIGEL ® de GELITA para reducir la intensidad del dolor de la articulación de la rodilla durante la actividad, en hombres y mujeres sanos.