Comparte una Coca-Cola está de vuelta en México con cientos de razones para encontrar ese nombre o diminutivo de las personas con las que convives día a día, pero de las que no tal vez no sepas mucho y que al recibir una Coca-Cola que los distinga, te ayudará a reconocerlas dándoles un valor especial.
Tang, la marca líder en bebidas en polvo, renovó el sabor y la imagen de sus 16 sabores disponibles, buscando reconectar a las familias a la hora de la comida. El nuevo sabor de Tang mantiene su fórmula fortificada con vitamina C como sello característico y se complementa con jugo o pulpa de frutas, ofreciendo deliciosos momentos para compartir con tu familia.
A fin de mejorar la función intestinal, favorecer la circulación de la sangre y disminuir los niveles de colesterol, un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) desarrollan dos tipos de bebidas hechas de extracto de jengibre, una refrescante y otra láctea fermentada.
El Instituto Tecnológico de Jiquilpan (ITJ), Michoacán, desarrolló una bebida hidratante para deportistas con base a los fructanos del agave, que además de proporcionar los niveles adecuados de agua en el organismo ofrece benéficos como fibra dietética. El doctor Nahum Castellanos Pérez, jefe del departamento de Ingeniería Química y Bioquímica de esta institución educativa, explicó que no se debe confundir a las bebidas hidratantes con las energizantes, pues éstas últimas proveen un alto nivel de energía, pero no compensan la pérdida de agua que con la actividad física intensa puede ser hasta de un litro por hora.
La acerola es un arbusto tropical de la familia Malpighiaceae, también se conoce comúnmente como la cereza de Barbados. La acerola es nativa de América del Sur, América Central y se puede encontrar en el sur de México, el norte de Texas, e incluso las partes subtropicales de Asia como la India. Esta pequeña y jugosa cereza es conocido por ser muy rico en vitamina C.
La fruta entera del mangostán (cáscara y pulpa) es utilizada para la creación de un puré que se distribuye en forma de líquido delicioso y natural, comercializándose con la marca XanGo®, mismo nombre que la empresa que la produce (la palabra XanGo proviene de “xantonas” y “mangostán”). La dulzura natural y el sabor exquisito de esta fruta hacen que no sea necesario añadirle ni sabores ni colores artificiales ni tampoco endulzantes de ningún tipo, por lo que es 100% natural. La fruta del mangostán es superior a otros suplementos en forma de píldoras, infusiones o polvos.
Investigadores de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) desarrollaron bebidas con plantas de la medicina tradicionales de méxico para combatir la obesidad y el sobrepeso de la población en México. En una entrevista con la Agencia Informativa del Conacyt, la coordinadora del doctorado en Ciencias de los Alimentos de la Facultad de Química, Rosalía Reynoso Camacho, detalló el proceso de análisis de las plantas que se utilizaron para elaborar la bebida.
