Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los productos alimenticios con el fin de conservar el sabor y mejorar su sabor y apariencia. El mercado de los aditivos alimentarios por tipo ha sido segmentado en sabores y potenciadores, edulcorantes, enzimas, colorantes, emulsionantes, conservantes de alimentos, y sustitutos de grasa. Además, los aditivos alimentarios del mercado por fuente pueden ser segmentados en artificiales y naturales.

Sogrape Vinos fue considerado el mejor productor de vino en el mundo para el año 2015 de la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWWJ). El prestigioso ranking de los 100 mejores productores mundiales, preparado por la organización mundial de los críticos y periodistas, se basa en criterios de análisis muy estrictos, incluyendo la evaluación de los premios ganados por cada productor en un conjunto seleccionado de competiciones internacionales durante todo el año.

En el Laboratorio de Tanaka, un método está en estudio en el que un fuerte magnetismo se aplica a los alimentos para magnetizar los fragmentos de metal en el interior, por lo que estos metales se puede detectar mediante la detección de sus campos magnéticos mediante un sensor de alta sensibilidad. Un sistema funcional de detección de contaminantes con este método ya se ha completado, y ha mostrado la capacidad de detección de metales en fábricas de alimentos.

En sólo unos pocos años, los servicios digitales como pedidos en línea y pagos móviles han pasado de novedades futuristas a necesidades modernas de los consumidores de restaurantes, y una nueva investigación de Technomic Inc. confirma que la gente espera más de una oferta de tecnología. La investigación de mercado se informa en un documento reciente que dice que varias comodidades de teléfonos inteligentes habilitados se han convertido en muy importante para los consumidores de restaurantes, especialmente los Millennials.

Nourish es un Sistema Inteligente que funciona habilitado por WIFI y ofrece sugerencias de suplementos personalizados y dispensa los nutrientes adecuados en el momento adecuado. Nourish es la mejor manera de lograr una nutrición óptima, es el único producto que le da una visión práctica y le permite tomar fácilmente la acción de todos sus datos de salud y fitness.

Gracias al proyecto tecnológico "Clic & Buy Sidra Avalon", las etiquetas de Avalon se convierten en interactivas y ofrecen información sobre el producto (trazabilidad, notas de cata, puntos de venta, actividades de divulgación…). Y hasta comprar sidra a través del móvil. Nunca un clic había dado tanto de sí en el mundo de la sidra.