La hidratación dejó de ser un acto básico para convertirse en una estrategia integral de bienestar, en 2026, el crecimiento de las bebidas funcionales refleja una demanda clara: productos que no solo reemplacen líquidos, sino que también aporten beneficios metabólicos, energía sostenida y apoyo al control glucémico.
Latinoamérica
Alerta sanitaria por la “miel del amor” adulterada
En los últimos meses, la llamada “miel del amor” ha ganado notoriedad en mercados de América Latina, Estados Unidos y Europa, impulsada por redes sociales y canales informales de venta. Comercializada bajo nombres como Vital Honey o Power Honey, este producto se presenta como un suplemento natural con supuestas propiedades afrodisíacas y potenciadoras del rendimiento sexual.
Cereales resurgen como eje estratégico en seguridad alimentaria regional
Los cereales, históricamente integrados en la dieta latinoamericana, atraviesan un proceso de revalorización en medio de cambios estructurales en el consumo, presiones productivas y nuevas narrativas nutricionales.
Unilever redefine estrategia global con millonaria venta alimentaria
La multinacional Unilever anunció una de las operaciones más relevantes del año en la industria de consumo masivo al acordar la venta de su división de alimentos al grupo estadounidense McCormick & Company. La transacción, valorada en decenas de miles de millones de dólares, contempla la creación de una nueva compañía conjunta que concentrará un robusto portafolio de marcas globales orientadas a soluciones culinarias, condimentos y productos de sabor.
Kriketti impulsa proteína de insecto con reconocimiento ambiental regional
La empresa mexicana Kriketti se posiciona como un actor emergente en el desarrollo de proteínas alternativas tras recibir el Premio al Impacto Ambiental en los Premios Bienfest 2025, un reconocimiento que destaca iniciativas con aportes relevantes en sostenibilidad dentro de la industria del bienestar en América Latina.
Alianza estratégica impulsa maduración de fruta a escala industrial
Durante más de treinta años, Catalytic Generators ha acompañado el crecimiento de Exp. Group, una empresa familiar que evolucionó desde un operador local hasta consolidarse como uno de los mayores especialistas en maduración de plátano en Estados Unidos. La relación, iniciada por Greg Akins y Emil Serafino, se mantiene hoy bajo el liderazgo de la siguiente generación, con un enfoque compartido en confiabilidad operativa, calidad consistente y expansión sostenida.
Chocolate Dubai de Starbucks eleva tendencia global indulgente
Starbucks apuesta por la innovación sensorial con el lanzamiento de Chocolate Dubai, una bebida de edición limitada que aterriza en Perú impulsada por tendencias virales y una cuidada construcción de sabor. Disponible en preventa exclusiva para miembros Rewards los días 18 y 19 de marzo, y para el público general del 20 al 31 de marzo, esta propuesta combina pistacho y chocolate en una experiencia pensada para capitalizar el interés creciente por perfiles indulgentes y sofisticados.


