DSM presenta una solución integral de cultivos y enzimas que ofrece a los fabricantes de queso de pasta prensada flexibilidad para diferenciar sus quesos con opciones de sabores adicionales, ausencia de conservantes o niveles bajos en grasas.
Latinoamérica
Un nuevo concepto de bebidas para los gamers de eSports preocupados por su nutrición
Arla Foods Ingredients ha lanzado un concepto con alto contenido de proteína para los gamers que desean mejorar su nutrición. Esta solución lista para beber se llama "PROGAMER" y se desarrolló para satisfacer las necesidades de los fanáticos de los eSports, o deportes electrónicos, que buscan beneficios para la salud además de potenciar su desempeño al jugar.
Impuestos y gustos del consumidor afectarán industria de alimentos
El tributo a bebidas azucaradas y ultraprocesados llegará al 15% en el 2024. LA INDUSTRIA de alimentos y bebidas, que durante este año ha tenido un papel destacado para asegurar el suministro de productos esenciales para la población, en 2024 su comportamiento se vería impactado por los mayores impuestos y cambios de hábito en el consumidor.
LATAM Pass sella alianza con el Club de Amantes del Vino (CAV)
A partir de ahora, los socios del programa del grupo LATAM podrán acumular millas en el Club del Vino LATAM Pass. Próximamente se habilitarán nuevos beneficios.
PepsiCo Latinoamérica reportó crecimiento orgánico de 13% en ingresos en el segundo trimestre de 2023
PepsiCo, Inc. reportó resultados operativos y financieros al segundo trimestre del año, con los siguientes resultados para su operación en Latinoamérica e Internacional
Bambú, marca de cerveza artesanal, presenta su nueva variedad sin alcohol
La marca cuenta cómo fue su creación y proceso de producción. Bambú, la marca de cerveza artesanal, presenta al mercado su variedad sin alcohol.
Guayacán relanza su cerveza ícono Golden Ale en formato lata 100% sustentable
Con un diseño que rinde honores al Valle del Elqui, a su pueblo y a su gente, la marca busca reforzar su posicionamiento en el mercado Craft tras la pandemia.