El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) de las Naciones Unidas y la Organización para la Conservación de la Tierra (OCT), prestigiosa organización no gubernamental brasileña que trabaja en el sur del estado de Bahía, dieron a conocer hoy la nueva CompensaAÇÃO (CompensACTION) proyecto: Promoción del Pago por Servicios Ambientales (PSA) para cadenas de suministro libres de deforestación en Brasil.

Inicio 6 de Mayo 2024, En la agenda internacional, la sustentabilidad se posiciona cada vez más como un eje estratégico de desarrollo.

La actividad tiene como objetivo el capacitar a personal técnico en la aplicación de procedimientos para la recolección y el manejo de muestras ambientales para proceder a su posterior evaluación microbiológica en el laboratorio.

El Congreso Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria se encuentra cada vez más cerca de cara a su próxima celebración los próximos días 29 y 30 de abril en Cancún, México. La sede será el Centro de Convenciones de Cancún.

UPM Specialty Papers y Fazer han desarrollado conjuntamente un nuevo tipo de embalaje para los pasteles de arroz con avena de Fazer. El tradicional papel de embalaje laminado con plástico ha sido sustituido por una innovadora solución de papel, que es más fácil de reciclar y no compromete la protección que proporciona a los pasteles de arroz en su interior.

Con la sofisticación de los transportadores de última generación, el mantenimiento proactivo, preventivo y predictivo es una estrategia efectiva para la industria de alimentos y bebidas en América Latina.