Food News Latam - Agricultura - Page #45

Agricultura

¿Las mismas reglas que gobiernan la atracción humana también se aplican a nuestras opciones de frutas y verduras? Un montón de evidencia sugiere que buscamos rasgos similares en ambas personas y productos, y nuestra percepción de los alimentos están claramente afectado por lo que parece. Cada año, se desperdicia 1,3 billones de toneladas de comida en todo el mundo, un tercio del total producido. Esta cifra increíble está formada en parte por la fruta y verdura "fea", los que son perfectamente comestible, pero son rechazados por los supermercados debido a su piel manchada o forma inusual.

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CABI ha construido su primer simulador para ayudar a los asesores agrícolas a compartir conocimientos sobre la salud de la planta con los pequeños agricultores de todo el mundo. Plant Doctor Simulator es una manera divertida y atractiva para los asesores fitosanitarios, también conocido como los doctores de plantas, para examinar las plantas de forma virtual en 3D utilizando los teléfonos inteligentes o tabletas.

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La palma es el cultivo más importante en las regiones áridas y semiáridas del mundo, y ha sido de gran prestigio en todo el mundo, especialmente en las civilizaciones de Oriente Medio desde la antigüedad. Se ha informado que los cultivos de palmeras datileras pueden sobrevivir con tan sólo 10 riegos por año, con la ayuda de las aguas subterráneas y la distribución sistemática de los riegos durante las estaciones seca y lluviosa.

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Frutos de tomate cereza madura-verdes (Lycopersicon esculentum cv. Jinyu) fueron expuestos a diferentes densidades de potencia de ultrasonido (66,64, 106,19 y 145,74 W / L) a 25 ° C para el estudio de ultrasonido y efectos no térmicos sobre las propiedades de almacenamiento. Los tres niveles de irradiación de ultrasonido, 106,19 W / L fueron eficaces en la reducción de los microorganismos causantes de deterioro, lo que retrasa la maduración postcosecha a través de la inhibición de tasas de producción de etileno y la respiración.

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Tiene gran eficacia contra la mayoría de las malezas anuales más importantes. Se suma a la paleta de productos de protección de cultivos de la empresa y amplía las soluciones integrales para el maíz. Luego de mostrar una alta efectividad en ensayos y producciones a campo en todas las regiones del país, Bayer lanzó su nuevo herbicida postemergente para maíz, LAUDIS, una potente alternativa que permite optimizar el control de malezas, protegiendo al cultivo. 

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Cada año, las industrias de procesamiento de alimentos generan grandes cantidades de residuos de alimentos en todo el mundo. La eliminación de ellos por lo general implica un costo para el productor, que genera efectos negativos sobre el medio ambiente. Así­, varios estudios se centran en la recuperación, el reciclaje y la actualización de los desperdicios de comida, convirtiéndose en subproductos. Estos últimos pueden incorporar en los nuevos procesos de producción, beneficiando a la sociedad.

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