En el ecosistema de innovación del sur del Perú, una startup arequipeña está consolidando una propuesta que cruza fronteras entre alimentación, agricultura y sostenibilidad ambiental. LIVANGUARD, emprendimiento nacido de egresados de la Universidad Católica de Santa María (UCSM) y la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, ha ganado reconocimiento tras lograr el segundo lugar en el Concurso de Química Verde del Grupo Gea, consolidando una tecnología que aprovecha microalgas para generar soluciones que impactan tanto la nutrición humana como la mitigación del cambio climático y el fortalecimiento de cultivos.
Perú
Vodka de papa nativa impulsa innovación agroindustrial peruana
La revalorización de insumos ancestrales combinada con tecnología avanzada está redefiniendo el mapa de las bebidas premium en América Latina. En ese contexto, Perú comienza a posicionarse con una propuesta diferenciada: vodka elaborado a partir de papa nativa, un cultivo emblemático por su diversidad genética, trazabilidad territorial y alto valor nutricional.
Perú busca consolidar 16 nuevos accesos para productos agroexportables
Perú reafirma su estrategia de posicionamiento como una potencia agroexportadora global, con un ambicioso plan para abrir 16 nuevos mercados para productos agropecuarios durante este año.
TRUPAL supera metas 2025 y consolida liderazgo en empaques sostenibles
TRUPAL, la empresa peruana especializada en soluciones de empaque de cartón corrugado, empaques flexibles y papel del Grupo Gloria, confirmó un cierre de 2025 con un crecimiento de ventas cercano al 10% por encima de lo estimado originalmente, acompañado de niveles récord de producción en sus principales plantas industriales.
Perú eleva estándares de envases plásticos para alimentos
El crecimiento sostenido del comercio mundial de plásticos contrasta con un problema estructural que presiona a gobiernos e industrias, en 2024, el intercambio global de estos materiales superó los US$1,1 billones, de acuerdo con la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD).
Corona lleva la totora peruana al mobiliario sostenible global
La marca global de cerveza Corona presentó una iniciativa que articula sostenibilidad, diseño y patrimonio cultural al transformar una tradición ancestral peruana en mobiliario para sus bares alrededor del mundo. El proyecto toma como base el tejido de totora, una técnica milenaria desarrollada en la costa norte del Perú, y la integra a la cadena de valor global de la marca como solución funcional, estética y ambientalmente responsable.
Piura albergará Perú Mucho Gusto 2026 y convoca expositores
Piura ha sido confirmada oficialmente como una de las sedes de la Feria Gastronómica “Perú, Mucho Gusto” 2026, uno de los eventos más relevantes del calendario gastronómico y turístico nacional.


