A través de una nueva alianza estratégica del Programa Rural Adelante, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal ‘’Enrique Álvarez Córdova’’ (CENTA) recibe $500,000.00 para fortalecer el área de investigación enfocada en la adaptación y mitigación de los efectos del cambio climático, principalmente, para apoyar a más de 10 mil productores del oriente del país.
Pepsi ha lanzado una nueva versión de su clásica gaseosa con la promesa de ofrecer una alternativa “más saludable” para los consumidores conscientes de su bienestar digestivo. Se trata de Pepsi Prebiotic Cola, una bebida que incorpora fibra prebiótica en su fórmula, sin edulcorantes artificiales, con solo 30 calorías por porción y 5 gramos de azúcar de caña, además de 3 gramos de fibra.
La industria alimentaria se quedó con la única opción de combinar tecnología e interacción física para atraer a los comensales.
Primera Technology, Inc., ("Primera"), un fabricante líder de impresoras a color especiales, anunció hoy que Eddie, la primera y única impresora de tinta comestible del mundo con certificación NSF y GMP para imprimir en galletas y otros alimentos, es ahora envío.
Flexicon ha introducido una nueva línea de plataformas de acceso antideslizantes para alcanzar equipos de proceso elevados de manera segura, eliminando la necesidad de escaleras, elevadores de tijera y jaulas de montacargas.
Simply Delish fue nombrado recientemente el primer pudín y gelatina con certificación Keto del mundo por The Keto Certified Standards , el principal organismo internacional de certificación Keto. Simply Delish continúa reforzando sus selecciones, convirtiéndose en uno de los principales proveedores de deliciosos pudines instantáneos y postres de gelatina que utilizan edulcorantes, colores y sabores naturales en América del Norte.
La comunidad basada en plantas crece de manera constante. Cada vez más consumidores quieren más opciones en alimentos de origen vegetal. Según una encuesta de consumidores de toda Europa realizada por ProVeg International, todavía existe un gran potencial para los alimentos de origen vegetal en muchas categorías.
