Food News Latam - Lácteos - Page #33

Lácteos

BAILEYS ™ ha anunciado hoy el lanzamiento de su nuevo sabor para el 2016, avellana y caramelo. El nuevo sabor de la línea premium de cremas para café con sabor no alcohólicos, combina dos de los cuatro mejores sabores en el café,con sabor a crema fresca, avellana y caramelo, en un delicioso sabor. La avellana y el caramelo ofrece un sabor distinto, pero suave con la avellana dando unas notas de caramelo, mantequilla y azúcar que recuerda a un postre tradicional de caramelo marrón.

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Artisan la marca de comida griega Odysea ha lanzado una extensión del queso en feta y el yogur griego. Feta & Greek Yoghurt es producido por el fabricante griego de queso en feta de propiedad familiar, Roussas Dairy. Sólo utiliza leche de oveja pasteurizada y yogur griego real para lograr un  sabor increible. Muchos de los métodos de producción utilizados para producir el queso feta y el yogur griego corresponden de su gran historia que se han transmitido de padres nómades de la familia Roussas, el Sarakatsani.

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Perrigo Company plc anunció que Hain Celestial Group, Inc. a través de su marca Earth's Best®, ha comenzado a vender la fórmula infantil orgánica en Hong Kong y China, a través de Hutchison Hain Organic Holdings Limited, empresa conjunta de Hain Celestial con Hutchison China MediTech Limited. El dueño de la mayoría de Chi-Med, CK Hutchison Holdings Limited, es una de las compañías más grandes de Asia con una rica historia. 

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La producción de leche en los EE.UU. continuó desacelerándose en agosto, sólo va hasta el 0,8% en agosto de 2014, en comparación con el aumento de julio del 1,3%. Hubo fuertes ganancias de leche en las regiones para preparar el queso en el medio oeste, sólo para ser compensado por las continuas caídas en Occidente, liderados por California, Nuevo México y Texas. 

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Arla Foods Ingredients ha lanzado una solución natural que hace que sea fácil para las empresas lecheras aprovechar la categoría de control de peso con los productos que llevan las alegaciones nutricionales autorizadas en la etiqueta. Nutrilac® LowCal está disponible en dos formulaciones: con proteína de suero, o con proteína de suero + fibra prebiótica. Son ideales para la creación baja en grasa y para yogures para beber.

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Deliciosamente sin lácteos, los productos de Daiya han sido utilizados como alimentos básicos en muchos hogares durante años, y gracias a Daiya Cheezecake, también están presentes en el postre. Pero la empresa presenta el nuevo Daiya Greek Yogurt disponible en sabores frutales sin gluten, soja, u otros alérgenos alimentarios principales. El queso es un delicioso faro para amantes de la comida; Daiya quiere que la gente lo disfrute lo máximo posible, por eso están comprometidos a ofrecer el queso sin leche del mejor sabor posible. 

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Arla Foods Ingredients ha desarrollado una solución única que aborda el problema de larga data de queso cottage bajo en grasa líquida. Las ventas de queso cottage están aumentando ya que los consumidores buscan productos lácteos saludables que sean bajos en grasa y altos en proteínas. Al igual que el yogur griego el requesón entra en esta categoría y está disfrutando de un aumento de la popularidad.

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