Okanagan Specialty Fruits (OSF) anunció que ha completado con éxito la primera cosecha comercial de su no-pardeamiento Ártico ® una variedad de manzana de oro. La fruta de esta cosecha inaugural se venderá como las manzanas en rodajas frescas en los mercados de América del Norte a principios de 2017. "Estamos encantados de ver más de 20 años de trabajo duro y el esfuerzo que logran esta primera cosecha comercial de nuestro Ártico ® nuestra variedad Golden (de oro),"

Un equipo internacional de científicos de la Universidad de Oxford, en Reino Unido, y Tel-Hai College, Israel, ha demostrado que las plantas de guisantes pueden demostrar sensibilidad al riesgo - es decir, que pueden tomar decisiones de adaptación que tengan en cuenta la variación ambiental, una capacidad previamente desconocida fuera el Reino animal.

El debate sobre si los alimentos modificados genéticamente deben estar debidamente etiquetados ha sido un tema caliente en todo el mundo a lo largo de los consumidores, fabricantes, científicos, agricultores y gobiernos. A medida que la difusión de los productos alimenticios genéticamente ha aumentado en el comercio, el número de personas expuestas a los transgénicos también ha crecido. De acuerdo con el Center for Food Safety, 64 países han aplicado las leyes que requieren que el consumidor sepa lo que esta en sus alimentos. Sin embargo, los Estados Unidos parece quedarse corto en comparación al resto.

Científicos están trabajando diligentemente para prepararse al esperado aumento de la población. Este aumento de la producción requerirá de más alimentos en las próximas décadas, es por ello que un equipo de ingenieros de la Universidad de Washington en St. Louis ha encontrado una manera sostenible para impulsar el crecimiento de un grano rico en proteínas mediante la mejora en la forma en que absorbe los nutrientes.

Las primeras investigaciones muestran que los defectos en las papas o patatas son probablemente el resultado de las deficiencias del calcio en la patata y que los tubérculos con el calcio están ligados genéticamente. Ni los consumidores en los supermercados ni las empresas que utilizan las patatas para patatas fritas quieren estos productos defectuosos bajos en calcio. Además de los problemas estéticos, estas patatas son más propensas a la putrefacción.

Accelerated Ag Technologies trae soluciones innovadoras para la próxima generación de grandes problemas en la agricultura. Dado que cuentan con décadas de experiencia y conocimiento, un equipo de expertos de la industria agrícola con diversa amplitud han formado una empresa para impactar la fiabilidad global de la producción agrícola.