La decisión de la Presidencia envía un claro llamado a un cambio global hacia dietas respetuosas con el clima. La comida que se servirá en la cumbre climática de la ONU de este año, COP28, será “sabrosa, nutritiva y asequible”, así como dos tercios de comida vegana y vegetariana.
La versión 2023 del evento llega para sorprender a los seguidores, médicos, nutricionistas y entusiastas de la salud metabólica y longevidad con speakers y un mercado para emprendedores keto.
SuanNutra, la rama comercial nutracéutica de SuanFarma, S.A., establecida a principios de este año, se complace en anunciar la formación de su subsidiaria en los EE. UU., SuanNutra, Inc. para atender el mercado de ingredientes nutracéuticos de América del Norte.
La nueva levadura de Phytholon produce el 75% de los colores, incluyendo el rojo, el rosa y el violeta.
La organización de concientización alimentaria ProVeg International describe el plan como “un hito en la transformación del sistema alimentario”
Greenvic, con sede en Chile, está lista para iniciar una asociación accionaria estratégicamente alineada con Agrovision China y está estableciendo su plataforma de ventas y marketing con sede en Shanghai.
Biotech y líderes en nutrición se asocian para desarrollar ingredientes a base de proteína de avanzadaNovozymes y Arla Foods Ingredients acordaron asociarse para desarrollar ingredientes a base de proteína de avanzada con el uso de fermentación de precisión.
