Deep Detection, una nueva generación de rayos X que permite implementar nuevos controles de calidad en la industria alimentaria, ha sido el proyecto ganador de los IV premios Ingenia Start Up 2022 que se han entregado este jueves en Alibetopías, un foro centrado en la innovación en esta industria.
Bioseguridad
Los plásticos compostables biodegradables podrían ser aliados para reducir cambio climático y desperdicio de alimentos
La eliminación del plástico mejoraría la situación medioambiental, pero aumentaría el desperdicio de alimentos del 3 al 40% según PlasticsEurope.
Startups de biotecnología: urgentes para atender los problemas de Latinoamérica
“Transformando la ciencia en un buen negocio”, es el lema que The Ganesha Lab utiliza para atraer a los emprendedores de la región que quieran llevar sus proyectos a otro nivel.
ONU: Piden desbloquear exportación de fertilizantes rusos para evitar crisis alimentaria
El secretario general de la ONU, António Guterres, ha advertido este jueves de la posibilidad de que el año que viene se registre escasez de alimentos a nivel mundial si el mercado de abono no se estabiliza, por lo que ha pedido desbloquear la exportación de fertilizantes rusos.
Nuevas lámparas de tubo LED de LED2WORK para la industria alimentaria
Las nuevas lámparas de tubo LED de la serie INROLED_50 Ecolab de LED2WORK son ideales para la industria alimentaria ya que garantizan una iluminación excelente en aplicaciones higiénicas.
Empresa de bebidas de Austin regala agua embotellada y va por máquinas expendedoras gratuitas
La primera empresa de bebidas gratuitas del mundo dice que las máquinas expendedoras gratuitas son su próximo objetivo: la empresa gana dinero imprimiendo anuncios en botellas de aluminio y cartones de papel de agua que luego regala a la gente.
La biotecnóloga mexicana que busca salvar vidas a través de los alimentos
Cuando Rocío Alejandra Chávez Santoscoy, profesora investigadora de la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tec de Monterrey, cumplió 15 años no quiso una fiesta o un vestido con crinolina.