Grupo LALA, líder en la producción de bebidas y alimentos lácteos en México recibió el distintivo “Sabor del año” en 9 de sus productos pertenecientes a la línea “Lala Plenia” (marca dedicada a la comercialización de carnes frías desde 2017), posicionándose como uno de los portafolios más atractivos, ganadores y relevantes de su sector.
En palabras de Carlos Toro, director de Operaciones de Nutresa México, “nuestra visión de futuro está enfocada a generar progreso y desarrollo para todos.
Unilever Food Solutions, líder mundial en food service, publicó su primer informe “Menús del Futuro” que se realizó en colaboración con 1,600 chefs de más de 25 países diferentes.
La primera edición de Vive el Vino 2023 contará con la participación de 500 compradores profesionales de toda la cadena de valor de las industrias del vino, cerveza, destilados y productos relacionados, así como la asistencia de 4,500 visitantes entusiastas de estos sectores.
La seguridad alimentaria es uno de los retos más importantes para nuestro país en la actualidad. Se estima que 26.1 % de la población carece de ella en algún grado.
El valor del talento diverso está en el centro de la Young Chef Academy de S.Pellegrino, la inspiradora comunidad creada por S.Pellegrino para nutrir a la próxima generación de chefs visionarios.
60% de los alimentos producidos en América Latina es desperdiciado antes de llegar a los consumidores. Kerry presenta sus tecnologías e iniciativas en el marco del 29 de septiembre - Día Internacional de Sensibilización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
