Por la demanda de los consumidores, el Perú importó quesos en el 2015 por más de US$ 23.8 millones, sin embargo, los pequeños productores nacionales se están capacitando para satisfacer esa demanda y ofrecer una variedad de quesos con los más estrictos controles sanitarios, informó Sierra Exportadora. En el 2015, el Programa Nacional de Quesos Madurados (PNQM) de esa institución pública benefició a 15,000 productores que sumaron ventas por S/.62 millones en supermercados de Lima y del interior del país.

Perú, por su ventana comercial (contra-estacionalidad) se ha convertido en el territorio con mayores ventajas comparativas frente a otros países del Hemisferio Sur respecto a la producción y exportación de Berries. Esto le abre un abanico de oportunidades a los productores rurales cajamarquinos, pues los mercados externos (importadores) durante los meses de setiembre y octubre, están desabastecidos de las también llamadas ‘Súper Frutas del Siglo 21’, y de cuyo boom exportador la región Cajamarca también está ávida de disfrutar y ser parte del crecimiento desmedido de estas frutas durante los próximos años.

El Ministerio de Agricultura de la Federación Rusa ha reconocido con la Medalla de Oro al macerado de pisco y maca; y con la Medalla de Plata al maíz Chulpi, en el marco de la XXIII Feria Internacional de Alimentación “PRODEXPO-2016”, realizada en Moscú los días 11 y 12 de febrero últimos. Ambos productos peruanos fueron distinguidos entre las propuestas de 64 países que participaron el Concurso Internacional de Degustación “El Mejor Producto”, hasta donde llegó el cusqueño José Aguirre Callapiña, cuya empresa “Inversiones Los Andes” es asesorada por Sierra Exportadora en las diversas etapas que constituye su cadena productiva y de comercialización.

La Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo, ubicada en la región Huánuco, realizó su primer envío de 17 toneladas métricas (TM) de licor de cacao orgánico a Liverpool, la tercera ciudad más importante del Reino Unido, por un monto de US$ 94 mil 304, gracias a un trabajo articulado por Sierra Exportadora. Esta será la puerta de entrada a Europa para el licor de cacao de la cooperativa huanuqueña, ya que, de la mano de Sierra Exportadora, este producto con valor agregado ha logrado despertar también el interés de los países nórdicos, por lo que los siguientes envíos tendrán como destino Dinamarca, Noruega y Suecia.

 Se espera pasar de 2,500 a 3,200 hectáreas en el 2016. La exportación peruana de arándanos (blueberries) ha superado las expectativas de los productores tanto de la costa como de la sierra. En el 2015, los envíos al exterior de este fruto, que tiene como principal zona de origen a La Libertad, han llegado a los 94 millones 261 mil dólares, es decir, tres veces más que en el 2014 cuando se exportaron casi 30 millones de dólares.

Proyecto de negocios iniciado en setiembre por Sierra Exportadora permitirá mejorar la calidad de vida de 60 familias de Ferreñafe en Lambayeque. Por primera vez, con el apoyo de Sierra Exportadora, los productores de la Asociación “San Isidro Vichayal”, ubicada en el distrito de Mesones Muro, provincia de Ferreñafe, región Lambayeque, exportarán en diciembre 20 toneladas de menta deshidratada al mercado alemán a través de FB Agro Business Group, empresa que se encargará de los envíos.