Auténtica 2023, el nuevo evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, celebrará su primera edición los próximos 25 y 26 de septiembre en Sevilla.

ACMA, empresa de Coesia, especializada en el desarrollo de soluciones de packaging para bienes de consumo, participa en PACK EXPO Las Vegas 2023 (11-13 sept.) (Stand C-4400) centrándose en la automatización y la sostenibilidad, pilares fundamentales de la estrategia corporativa en Alimentación y bebidas, farmacéutica y cuidado personal, y automatización intersectorial.

La industria alimentaria se enfrenta al desafío de garantizar la calidad y seguridad de sus productos, al mismo tiempo que busca reducir el desperdicio y optimizar los costos de producción en medio de una crisis alimentaria global.

Como parte de esta política gubernamental con el objetivo de sustituir importaciones, el país altiplánico edificará hasta el año del Bicentenario de Bolivia (2025) unas 130 plantas industriales con una inversión de tres mil 600 millones de dólares.

El foro de la Industria de Alimentos y Bebidas contó con experiencias y exposición de empresas del sector que buscan elevar su competitividad.Líderes de la industria de alimentos y bebidas se reunieron para unificar criterios, hablar de actualización y digitalización de procesos y avanzar en una integración del sector a nivel de Centroamérica.

Perturbaciones en el suministro de arábica ya permitieron al sector cafetero de Vietnam ingresar 4.000 millones de dólares en 2022Amargo y terroso.