El mercado mundial de productos sin gluten ha crecido de manera exponencial en la última década y se prevé que aumente debido al creciente número de celíacos y consumidores intolerantes al gluten. La tendencia actual en la población a consumir productos libres de gluten aumentó su demanda. Cuestiones importantes en la salud (salud digestiva), el cambio de estilo de vida de los consumidores (control de peso y valores nutricionales), y la conciencia de la enfermedad celíaca y otras cuestiones de intolerancia a los alimentos son los principales factores para el mercado de productos sin gluten a nivel mundial.

Desde la instalación de la fabricación de ácido cítrico en Port Colborne, Canadá, que fue inaugurado en el año 2002 su proveedor de larga data, Ingredion, ha suministrado a todas las necesidades de glucosa a partir de su instalación vecina. Para el final 2015 Jungbunzlauer tendrá la plena propiedad de la instalación de Ingredion después de que ha sido reconfigurada para un centro de producción dedicado de glucosa a base de maíz para fines de fermentación.

Se trata de una transformación de punta a punta en sus operaciones para generar valor sostenible y una ventaja competitiva a largo plazo. Los tres pilares de pep+ impulsan acciones y objetivos que elevan el estándar de la industria hacia 2030, entre ellos se incluyen:

PepsiCo, Fundación PepsiCo, el Banco Interamericano de Desarrollo y BID Lab extienden su alianza hasta 2026 para impulsar el crecimiento social y económico en Latinoamérica y el Caribe. PepsiCo y Fundación PepsiCo destinarán cerca de $6 millones de dólares para financiar programas de acceso al agua, reciclaje inclusivo, agricultura sostenible y recuperación económica.

Kerry anuncia nueva aportación en México, como parte de las actividades de su programa de apoyo a comunidades MyCommunity.  Kerry, compañía irlandesa de Taste & Nutrition anunció que, a través de su Planta y Centro de Investigación y Desarrollo en México, Kerry San Juan del Río participa en la iniciativa de “Desayunadores Comunitarios” realizada por el gobierno municipal.

Cuando la distancia nos separa el amor nos une: DORITOS® Rainbow regresa en México y Brasil para convertir 1 millón de besos virtuales en 1 millón de donaciones en apoyo a las fundaciones LGBT+. DORITOS® Rainbow te invita a sumarse a su causa y apoyar la diversidad y el amor con su campaña #1Kiss1Donation para crear una cadena de besos virtuales que serán convertidos en donaciones reales.