BENEO se complace en anunciar el lanzamiento de su primer ingrediente de betaglucanos de cebada, Orafti® β-Fit. Con beneficios únicos para la salud, que incluyen efectos positivos en la salud del corazón y la gestión del azúcar en sangre, Orafti® β-Fit es una harina de cebada integral natural y de etiquetado limpio con un 20 % de betaglucanos.

Mantrose – Haeuser empresa con más de cien años de historia en el sector de alimentos, líder a nivel global en fabricación y desarrollo de: abrillantadores, selladores y desmoldantes para la industria de confitería firma un importante acuerdo de distribución exclusiva para el mercado mexicano con Tangible Nous, empresa reconocida y galardonada por su exitoso modelo de negocio IDTI (Investigación, Desarrollo, Tecnología e Innovación) para el sector de alimentos.

El nuevo lanzamiento ofrece mayor flexibilidad a los fabricantes para satisfacer el gran interés de los consumidores por los productos reducidos en azúcar.

Aunque se dice que el desayuno es "la comida más importante para empezar el día", Burger King® le da la vuelta a esa idea para mostrar lo agradable que es desayunar también para acabar la noche.

Arla Foods Ingredients pone de relieve el interés cada vez mayor de los consumidores en la calidad de los nutrientes al lanzar una nueva marca para su línea de whey proteins micropartículas.

Los consumidores relacionan cada vez más la salud digestiva con el microbioma intestinal y la salud en general. De hecho, más de la mitad de los consumidores de todo el mundo afirman que buscan de forma habitual productos que mejoren la salud digestiva.