“Soya es Salud” es la primera feria gastronómica que se realiza en el país, dedicada exclusivamente a esta versátil semilla. El objetivo del evento es conocer sus bondades nutricionales, cocinar recetas con la soya como ingrediente y con la guía de la chef Catalina Vélez, así como conocer los mitos y verdades sobre esta leguminosa.
Novagro es reconocida en el mercado de insumos y semillas por ser una empresa joven, por brindar un trato personalizado, con flexibilidad e integración al medio local. Mientras que Los Grobo lo es por su capacidad de innovación, competitividad, profesionalismo y aplicación de las mejores prácticas globales en la gestión.
Asociación asesorada por Sierra Exportadora acopió el cacao de 10 comunidades de la provincia de Bagua, y monto de envío supera el millón de soles. Hasta agosto del presente año, la Asociación de Productores Cacaoteros y Cafetaleros de Amazonas (Aprocam), asesorada por Sierra Exportadora, exportaron a la empresa italiana ICAM S.P.A., 100 toneladas de cacao criollo orgánico por el valor de S/. 1’227,400, beneficiando a 160 familias cacaoteras de la región Amazonas.
La mayoría de nosotros nos gusta el gran sabor de los tomates, como los cultivos puros y frescos, salsa de tomate, o con pasta. Alrededor de 20 millones de australianos comen 22 kg de tomates procesados por cabeza al año. El procesador de tomate japonesa KAG-OME fundado en 1899, cuenta con más de 100 años de experiencia en el cultivo de tomate y la industria de procesamiento.
La plantaciones de soja en las tierras bajas del este de Bolivia han dado lugar a cambios dramáticos en la estructura agraria en los últimos 25 años. La expansión inicial de la frontera agrícola se vio impulsado por las políticas estatales por un plan de desarrollo económico liderado por los Estados Unidos.
La producción mundial de cerezas en la temporada 2014/15 alcanzó 2,41 millones de toneladas, cifra 1,5% superior a la de la temporada anterior. El principal país productor fue Turquía, con 20,7% de la producción mundial en la última temporada. La siguen Estados Unidos (16,4%), China y Ucrania (9,1% cada una), Polonia (8,3%) y, en sexto lugar, Chile, con una participación de 4,6% en la producción mundial de cerezas de la temporada.
La empresa Highland Coffee, asesorada por Sierra Exportadora, realizará en la quincena de setiembre el primer envío de 60 quintales de Cherry Coffee a China, luego que obtuviera un precio de 1,640 dólares por quintal durante la primera Subasta Internacional de Cafés Orgánicos Finos y de Comercio Justo Grano de Oro 2015, realizada en la región Junín.
