Specialitá Stracciatella apresenta novidades inspiradas nos aromas e na sofisticação dos sorvetes italianos. Reconhecida pelos ingredientes voltados à produção de gelatos e sorvetes de alto valor agregado, a Specialitá, marca do grupo Duas Rodas, apresenta a nova linha de coberturas Stracciatella. O lançamento está disponível em dois sabores:
Brasil

ExpoPizzaria 2019 promove negócios para o setor
Evento, que está na sua 9ª edição e que esse ano acontece no novíssimo Centro de Eventos Pro Magno, é marcado pela efetivação de negócios, além de muito aprendizado e tendências. Durante os dias 10 e 11 de julho acontecerá uma das maiores feira do setor de pizzas do país e da América Latina – a ExpoPizzaria.
Arcor lança versões cítricas do chicle Topline
A Arcor do Brasil, uma das principais fabricantes de Guloseimas, Chocolates e Biscoitos do País, amplia a linha de chicles sem açúcar da marca Topline. A fabricante apresenta os novos sabores refrescantes, que garantem um toque cítrico ao paladar: Citrix Lemonade, com gosto de limão, e Citrix RedMix, que traz a mesma fruta com adição da framboesa em sua formulação.
Produção de tilápia cresce 11,9% e Brasil se consolida como 4º maior produtor mundial
Ter uma vida saudável, regrada e com uma alimentação de qualidade, não é uma tarefa fácil. Mas aos poucos a adesão por qualidade de vida tem aumentado não só no Brasil como no mundo. E um dos alimentos que tem marcado presença cada vez mais nas mesas é o peixe, principalmente, a tilápia. Espécie que encabeça a lista dos peixes de água doce mais produzidos no Brasil, atingindo 400.280 t. em 2018, 11,9% a mais que em 2017, de acordo com dados divulgados em 2019 pelo anuário Peixe BR da Piscicultura.
Novos filmes é a composição com 30% ou mais de PET reciclado
O principal diferencial dos novos filmes é a composição com 30% ou mais de PET reciclado, pós consumo, grau alimentício. A Terphane (www.terphane.com), líder em filmes PET (poliéster) na América Latina e um importante player mundial, saiu mais uma vez à frente e lançou, globalmente, a linha Ecophane de filmes sustentáveis. Os novos filmes estão alinhados à uma demanda crescente do mercado global por filmes que garantam a produção de embalagens recicláveis e com conteúdo reciclado.
Linha Do Forno da Wickbold agora conta com pães de hambúrguer premium
Com as versões Australiano e o exclusivo Malte, novidade traz sabor e textura diferenciados para consumidores elaborarem receitas gourmet em casa. A onda gourmet, popularizada sobretudo por reality shows de gastronomia, já tomou conta do universo dos hambúrgueres. Cada vez mais, o segmento contabiliza novos produtos que conferem um toque especial de sabor e sofisticação ao sanduíche mais amado do mundo.
Inspira Café Apresenta Tendências do Mercado de Café e Chás na Fispal Food Service
Realizada em parceria com a Flavors, atração recebe grandes nomes do segmento em palestras e workshops gratuitos. A Fispal Food Service, maior e mais completa feira para o mercado de alimentação fora do lar da América Latina, receberá mais uma edição do Inspira Café. A atração, que é realizada em parceria com a Flavors, importadora especializada em equipamentos voltados para café, chá e insumos, oferecerá palestras, workshops, e labs gratuitos sobre procedimentos de preparo de café e chá para gestores, baristas e empreendedores de cafeterias profissionais.