Kantar Worldpanel revela las 5 claves para mantener el consumo de los hogares en Colombia: Enfocarse en los niveles socioeconómicos bajos; poseer capacidad de reacción; innovar en marcas con valor agregado; anticiparse a las expectativas y hablarle al consumidor colombiano, es el camino ideal para activar la ruta que contribuya a un mejor desempeño de la economía colombiana. 

El almacén “top de los top” del Éxito se inaugurará en Chía este jueves. Con 3.332 m² de área de ventas, siguiendo tendencias mundiales de consumo, es el primer hipermercado en Colombia en presentar una propuesta diferencial basada en los conceptos: artesanal, tradicional y despensa. Con una inversión que supera los COP$10.500 millones, el Éxito Fontanar le apuesta a crear una tienda futurista que responde a las demandas de los nuevos consumidores.

La leche es un producto de origen animal altamente nutritivo, ya que además de su aporte de proteínas, carbohidratos y grasa, contiene calcio, fósforo y vitaminas. Gracias al ingenio del ser humano, actualmente es posible disfrutar de todos estos beneficios, no sólo con el consumo regular de leche sino a través de sus derivados entre los que se encuentran: leches fermentadas como kumis o yogurt, bebidas como avenas y leches saborizadas, crema de leche, mantequilla, quesos y postres como el flan y el arequipe. 

Los alimentos funcionales son alimentos que, además de aportar nutrientes, tienen un beneficio para la salud. Estos beneficios deben estar respaldados con suficiente evidencia científica que incluya estudios en humanos. Alpina incluye dentro de sus alimentos funcionales: Yox con Defensis y Regeneris. Detrás de estos alimentos funcionales hay una gran inversión de tiempo, dinero e investigaciones científicas. Alpina, por medio de alianzas estratégicas, logra innovar con estos productos en pro de la salud humana. 

Hoy Juan Valdez® Café y Deezer se alían para ampliar la experiencia de los consumidores dentro y fuera de las tiendas Juan Valdez®Café ahora está en Deezer con listas de reproducción colaborativas en donde podrás encontrar los mejores artistas colombianos e internacionales. Entendiendo el estilo de vida de los consumidores, Juan Valdez® Café busca generar experiencias memorables que conecten con todos sus sentidos, compartir sus gustos y acompañarlos en su día a día. Esta vez lo hará a través de la música. 

La selección de matrices alimentarias y el potencial sinérgico de los alimentos, son factores que se deben considerar en el desarrollo de alimentos probióticos, de no tenerse en cuenta estos factores, se puede reducir la eficacia funcional de los alimentos. En el diseño de productos probióticos la combinación apropiada de prebióticos y probióticos produce mayor beneficio al consumidor y puede producir un efecto sinérgico.